• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Kynuté borůvkové knedlíky
    Napište svůj komentář k receptu

    Kynuté borůvkové knedlíky

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    4.1
    hodnotilo: 11
    doba přípravy: 100 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kynuté borůvkové knedlíky
    Kynuté borůvkové knedlíky
    Kynuté borůvkové knedlíky
    Kynuté borůvkové knedlíky
    Kynuté borůvkové knedlíky
    Kynuté borůvkové knedlíky
    Kynuté borůvkové knedlíky
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Kynuté těsto a borůvky jsou dokonalý pár, ale do kynutých knedlíků se hodí takřka jakékoli ovoce - švestky, blumy, meruňky, jahody... Nemůžete udělat chybu.

    Suroviny

    4 porce
      • 21
        g droždí čerstvé
      • 1
        lžíce cukr krupice
      • 350
        ml mléko
      • 600
        g hrubá mouka + na pomoučnění plochy
      • 1
        ks vejce
      • olej na vytření mísy
      • 500
        g borůvky
      • 80
        g máslo
      • 200
        g zakysaná smetana
      • moučkový cukr
      • sůl

    Postup přípravy receptu

    1
    Droždí rozdrobte do hrnku, vidličkou umíchejte s cukrem na kašičku, pak přilijte polovinu vlažného mléka a dobře promíchejte. Nechte v teple vzejít kvásek, asi 10 minut.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek

    2
    Do mísy prosejte mouku se špetkou soli, přilijte vzešlé droždí a zbylé mléko s rozšlehaným vejcem. Vypracujte měkké vláčné těsto, dejte ho do mísy vytřené olejem a nechte na teplém místě kynout zhruba 1 hodinu.
    3
    Vykynuté těsto vyklopte na mírně pomoučněnou plochu a vytvořte z něj váleček. Z toho pak ukrajujte kousky, každý rozmáčkněte v dlani a zabalte do něj přibližně dvě lžičky borůvek, záleží na velikosti. Knedlíky skládejte dál od sebe na pomoučněnou plochu, přikryjte utěrkou a nechte asi 20 minut znovu kynout.

    RADA: Pět triků jak uvařit ty nejlepší knedlíky!

    4
    Nakynuté knedlíky opatrně naskládejte do osolené vroucí vody, nechte jim dostatek místa nebo je raději rovnou vařte po dávkách, knedlíky totiž zvětší objem. Hrnec přiklopte poklicí a vařte 2 minuty z každé strany (přesný čas vaření záleží na velikosti knedlíků).
    5
    Hotové knedlíky vyndejte děrovanou naběračkou a hned propíchněte vidličkou, aby z nich unikla pára a nesrazily se. Podávejte přelité rozpuštěným máslem, kysanou smetanou a pocukrované.
    6
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Banánové knedlíky

    Banánové knedlíky

    Knedlíky s borůvkovým žahourem

    Knedlíky s borůvkovým žahourem

    Knedlíky s lesním ovocem

    Knedlíky s lesním ovocem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Sladká jídla Ovocné kynuté knedlíky FOOD
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Borůvky Cukr krupice Droždí Hrubá mouka Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Sůl Vejce Zakysaná smetana

    Jak udělat kvásek

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Šunkové kanapky

    Šunkové kanapky

    Angreštová marmeláda s medem

    Angreštová marmeláda s medem

    Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

    Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

    Jeřabina - sterilovaná

    Jeřabina - sterilovaná

    Dančí kýta na pivu

    Dančí kýta na pivu

    Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky (housky)

    Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky …

    Sedmikráskový med s pomerančem

    Sedmikráskový med s pomerančem

    Závin z listového těsta se zelím a slaninou

    Závin z listového těsta se zelím a…

    Pasta / pesto z česnekových výhonků

    Pasta / pesto z česnekových výhonků

    Doporučujeme

    40 minut
    Donuty s borůvkovou polevou

    Donuty s borůvkovou polevou

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Jak udělat kvásek

    Poslední sledované recepty

    34
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    29
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    27
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    25
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    23
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka

    Zajímavé články

    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty, víly i fotbalisty
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé…
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako profík s vylepšováky soutěžících!
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako…

    Sledujte nás

    AHA.cz Jiří Krampol (82): URGENTNÍ PŘEVOZ DO NEMOCNICE!

    Jiří Krampol (82): URGENTNÍ PŘEVOZ DO NEMOCNICE!

    AHA.cz Konec hvězdných časů? Tohle fanoušky Čvančarové nepotěší

    Konec hvězdných časů? Tohle fanoušky Čvančarové nepotěší

    AHA.cz Deník Aha! 26.2.2021

    Deník Aha! 26.2.2021

    Dáma.cz Dokonale vyfoukané vlasy: Jak docílit perfektního účesu sama doma?

    Dokonale vyfoukané vlasy: Jak docílit perfektního účesu sama doma?

    Dáma.cz Muži přiznali: Toto oblečení nás na ženách vzrušuje, noste ho víc!

    Muži přiznali: Toto oblečení nás na ženách vzrušuje, noste ho víc!

    Ženy.cz Moje nejlepší džíny: Na které značky a střihy nedáme v redakci dopustit?

    Moje nejlepší džíny: Na které značky a střihy nedáme v redakci dopustit?

    Maminka.cz Jak přežít období vzdoru? Chce to trpělivost, empatii a nadhled

    Jak přežít období vzdoru? Chce to trpělivost, empatii a nadhled

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Veřejné finance nejsou udržitelné. Česko se z premianta stává looserem

    Vladimír Pikora: Veřejné finance nejsou udržitelné. Česko se z premianta stává looserem

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Další doporučené recepty:

    Kynutá cmunda
    Kynutá cmunda
    Kynutá skořicová bábovka
    Kynutá skořicová bábovka
    Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
    Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
    Kynuté buchty s ořechovou náplní
    Kynuté buchty s ořechovou náplní
    Kynuté buchty z remosky
    Kynuté buchty z remosky
    Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
    Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
    • Recepty.cz
    • Kynuté borůvkové knedlíky
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí