• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kynuté borůvkové knedlíky
Napište svůj komentář k receptu

Kynuté borůvkové knedlíky

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 28
doba přípravy: 100 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Kynuté těsto a borůvky jsou dokonalý pár, ale do kynutých knedlíků se hodí takřka jakékoli ovoce - švestky, blumy, meruňky, jahody... Nemůžete udělat chybu.

Suroviny

4 porce
    • 21
      g droždí čerstvé
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 350
      ml mléko
    • 600
      g hrubá mouka + na pomoučnění plochy
    • 1
      ks vejce
    • olej na vytření mísy
    • 500
      g borůvky
    • 80
      g máslo
    • 200
      g zakysaná smetana
    • moučkový cukr
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Droždí rozdrobte do hrnku, vidličkou umíchejte s cukrem na kašičku, pak přilijte polovinu vlažného mléka a dobře promíchejte. Nechte v teple vzejít kvásek, asi 10 minut.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek

2
Do mísy prosejte mouku se špetkou soli, přilijte vzešlé droždí a zbylé mléko s rozšlehaným vejcem. Vypracujte měkké vláčné těsto, dejte ho do mísy vytřené olejem a nechte na teplém místě kynout zhruba 1 hodinu.
3
Vykynuté těsto vyklopte na mírně pomoučněnou plochu a vytvořte z něj váleček. Z toho pak ukrajujte kousky, každý rozmáčkněte v dlani a zabalte do něj přibližně dvě lžičky borůvek, záleží na velikosti. Knedlíky skládejte dál od sebe na pomoučněnou plochu, přikryjte utěrkou a nechte asi 20 minut znovu kynout.

RADA: Pět triků jak uvařit ty nejlepší knedlíky!

4
Nakynuté knedlíky opatrně naskládejte do osolené vroucí vody, nechte jim dostatek místa nebo je raději rovnou vařte po dávkách, knedlíky totiž zvětší objem. Hrnec přiklopte poklicí a vařte 2 minuty z každé strany (přesný čas vaření záleží na velikosti knedlíků).
5
Hotové knedlíky vyndejte děrovanou naběračkou a hned propíchněte vidličkou, aby z nich unikla pára a nesrazily se. Podávejte přelité rozpuštěným máslem, kysanou smetanou a pocukrované.
6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Banánové knedlíky

Banánové knedlíky

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Knedlíky s lesním ovocem

Knedlíky s lesním ovocem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Sladká jídla Ovocné kynuté knedlíky FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Borůvky Cukr krupice Droždí Hrubá mouka Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Sůl Vejce Zakysaná smetana

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová pórková polévka

Sýrová pórková polévka

Tvarohový mřížkový koláč

Tvarohový mřížkový koláč

Tatarák z uzeného lososa

Tatarák z uzeného lososa

Melounové jednohubky (salát)

Melounové jednohubky (salát)

Borůvkový koláč s krémem z bílé čokolády

Borůvkový koláč s krémem z bílé…

Koláček z pohanky

Koláček z pohanky

Bramborové drbáky

Bramborové drbáky

Gratinovaná brokolice

Gratinovaná brokolice

Lehký vajíčkový salát s jogurtem

Lehký vajíčkový salát s jogurtem

Doporučujeme

20 minut
Velikonoční brownies

Velikonoční brownies

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
Avon Dětský sprchový gel a koupel s borůvkou 2v1 Avon Dětský sprchový gel a koupel s borůvkou 2v1 Více info
Borůvkové svetrové bolerko BE BEAU, v.46 Borůvkové svetrové bolerko BE BEAU, v.46 Více info
Borůvková letní sukně Wallis, v.40 Borůvková letní sukně Wallis, v.40 Více info
Pružný borůvkový top s hedvábím ANN TAYLOR, v.M Pružný borůvkový top s hedvábím ANN TAYLOR, v.M Více info

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

79
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
64
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
57
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína
44
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
40
Míša řezy
Míša řezy

Zajímavé články

Apríl! Pobavte se u vtipné galerie od nápaditých kuchtíků
Apríl! Pobavte se u vtipné galerie od nápaditých…
Stolování za socialismu a dnes: Ladislav Špaček prozradí, v čem jsme se za ta léta zlepšili.
Stolování za socialismu a dnes: Ladislav Špaček…
Nadýchaný velikonoční mazanec podle Heleny Růžičkové: Čím ho vždy vylepšila?
Nadýchaný velikonoční mazanec podle Heleny…
KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho dalších hostů v nové TV show. Co nám o ní KOKO prozradila?
KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho…
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká galerie
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst!…
AHA.cz Bílá v slzách kvůli partnerovi: Někdy to tak bolí, že…

Bílá v slzách kvůli partnerovi: Někdy to tak bolí, že…

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz DANA (46): Manželovo obžerství skončilo nemocí. Začal mi být odporný

DANA (46): Manželovo obžerství skončilo nemocí. Začal mi být odporný

Blesk pro ženy Děláte také tyhle chyby při sexu? Poradíme vám, jak to napravit!

Děláte také tyhle chyby při sexu? Poradíme vám, jak to napravit!

Ženy.cz Tílko za tisíc dolarů a značková cihla: Nejbizarnější designové kousky posledních let

Tílko za tisíc dolarů a značková cihla: Nejbizarnější designové kousky posledních let

Blesk.cz Smutné vzpomínky Yvetty Blanarovičové na mrtvé kolegy: Jak popsala Bartošovou (†48) a Muka (†45)?

Smutné vzpomínky Yvetty Blanarovičové na mrtvé kolegy: Jak popsala Bartošovou (†48) a Muka (†45)?

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz RECEPT: Segedínský guláš s knedlíkem. Naučte se ten jediný pravý

RECEPT: Segedínský guláš s knedlíkem. Naučte se ten jediný pravý

Blesk Horoskopy Mohlo za jejich rozchod znamení zvěrokruhu? Tyto slavné páry byly podle hvězd odsouzeny k zániku

Mohlo za jejich rozchod znamení zvěrokruhu? Tyto slavné páry byly podle hvězd odsouzeny k zániku

Abecedazahrady Jak pěstovat kiwi, respektive minikiwi

Jak pěstovat kiwi, respektive minikiwi

Další doporučené recepty:

Kynutá cmunda
Kynutá cmunda
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka
Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
Kynuté buchty s ořechovou náplní
Kynuté buchty s ořechovou náplní
Kynuté buchty z remosky
Kynuté buchty z remosky
Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
  • Recepty.cz
  • Kynuté borůvkové knedlíky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí