• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Brokolicová polévka bez smetany
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicová polévka bez smetany

autor: Palicka
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 7
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brokolicová polévka bez smetany
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 1
      ks cibule
    • 2
      hrnek hladká mouka
    • 1,50
      l vlažná voda
    • 3
      ks česnek (stroužky)
    • 3
      ks brambory
    • 1
      ks brokolice (celá)
    • pepř celý
    • sůl
    • 1,50
      sklenice mléko (nejlepe plnotučné)
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce cukr

Postup přípravy receptu

1
Brokolici vybalíme z folie omyjeme ji a uřízneme nožičku. Následně celý květ ručně rozděláme na menší růžičky u kterých také uřežeme nožičky. Dáme do hrnce se studenou vodou a uvaříme ji do měkka. Pak ji část slijeme a necháme v hrnci. Růžičky nadrolte tak, aby byly velké podle vaší chuti, já to nakonec mixuji ponorným mixérem.
2
Do většího hrnce dáme najemno nakrájenou bílou cibuli a zalijeme troškou oleje. Restujeme dokud cibule není dost změklá (neměla by být zlatá, měla by pak o dost výraznější chuť). Na orestovanou cibuli s olejem dáme hl.mouku a i s cibulí uděláme jíšku, kterou následně zalijeme vodou a dvěma šufánky vývaru z brokolice a provaříme. Přidáme mléko a uvařenou brokolici a dále vaříme. Osolíme, opepříme a vymačkáme česnek pomocí lisu na česnek a přidáme uvařené brambory.
3
Po chvilce provaření hrnec sundáme z plotny a přidáme máslo a lžíci cukru. Pokud chceme vezmeme ponorný mixér a brokolici pořádně rozmixujeme (stačí, když brokolici více uvaříte - ona se pak uplně rozmačká sama.) Pokud chceme, můžeme na závěr přidat kousky smaženého chleba :) Dobrou chuť.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koláč z pochoutkové smetany

Koláč z pochoutkové smetany

Marokánky ze smetany

Marokánky ze smetany

Majonéza ze zakysané smetany

Majonéza ze zakysané smetany

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • oldas | 5. 2. 2017 09:42

    přesnou míru, jedna brokolice je kolik ! 300,400,500,600,750g :-X

  • Sany | 1. 11. 2014 10:47

    Moc děkuji za recept ....polévka je výborná :-)

  • THalada | 25. 2. 2014 22:48

    Bohužel jsem kuchař amatér, dal jsem si se vším pěknou práci, hlavně s brokolicí, udělal jíšku ze dvou hrnků mouky, přidával vývar a ve finále i brokolici a teď můžu všechno hodit tak akorát do hajzlu :-S takvé recepty by se měli smazat, nebo upravit.. Kdybych si vařil podle sebe, tak by to dopadlo asi líp... Autor Paliča by stím měl něco udělat, než další amatér zjistí, že je všechno v prdeli :-( :-( :-(

  • THalada | 25. 2. 2014 22:42

    Škoda že jsem si nepřečetl komentáře k tomuto receptu, jsem kuchař amatér a samozřejmě jsem udělal jíšku z dvou hrnků mouky a celá práce s přípravou byla v prdeli :-( :-( :-( Díky Paličko měl by jsi ten recept upravit...

  • Marie | 2. 9. 2012 18:39

    Také si myslím že to mají být lžícev mouky, protože na lžíci oleje, dva hrnky mouky je docela dost :-) ale jdu to vyzkoušet... ;-)

  • recepty73
    recepty73 | 15. 2. 2012 19:31

    ...polévka bude určitě dobrá, jen se mi nezdá to množství mouky..., nemají to být lžíce místo hrnku?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Brokolicová
Polévky Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Česnek Cibule Cukr Hladká mouka Máslo Mléko Olej Pepř celý Sůl Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Bábovka s jablky a ořechy

Bábovka s jablky a ořechy

Kyselé zelí do skla

Kyselé zelí do skla

Americký ořechový koláč

Americký ořechový koláč

Tvarůžková pomazánka V

Tvarůžková pomazánka V

Lotrinský koláč

Lotrinský koláč

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Mřížkové koláčky

Mřížkové koláčky

Kuřecí nudličky se špenátem a nivou

Kuřecí nudličky se špenátem a nivou

Doporučujeme

30 minut
Hamburger podle Pohlreicha

Hamburger podle Pohlreicha

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Poslední sledované recepty

38
Rychlovka z papiňáku
Rychlovka z papiňáku
15
Dalamánky z chleba
Dalamánky z chleba
15
Bryndzová pomazánka II.
Bryndzová pomazánka II.
13
Čočka na kyselo
Čočka na kyselo
12
Pštrosí vejce - pečená
Pštrosí vejce - pečená

Zajímavé články

Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si džem, kompot, sirup nebo čatní
Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si…
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro opravdové fajnšmekry
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro…
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi nejkrásnějšími
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi…
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně napínavé. Kdo nakonec vyhrál?
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně…
Jezte jako králové: Jaké pokrmy měl rád Karel IV. a co nejvíc milovala Marie Terezie?
Jezte jako králové: Jaké pokrmy měl rád Karel IV.…
AHA.cz Tíživá bolest Felixe a Dády? (ne)Milovaný syn skonal pod vlakem

Tíživá bolest Felixe a Dády? (ne)Milovaný syn skonal pod vlakem

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Jak dopadlo testování úklidových prostředků Sidolux

Vyzkoušeli jste: Jak dopadlo testování úklidových prostředků Sidolux

Dáma.cz Jiří Schelinger: Záhadný pád z mostu ukončil jeho život. Skočil, nebo spadl?

Jiří Schelinger: Záhadný pád z mostu ukončil jeho život. Skočil, nebo spadl?

Blesk pro ženy Jaké duchovní zvíře odpovídá vašemu znamení? Objevte ho a změňte svůj život!

Jaké duchovní zvíře odpovídá vašemu znamení? Objevte ho a změňte svůj život!

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Queen Plačková otevřeně o plastice: Tohle s ní udělal chirurg z Ukrajiny!

Queen Plačková otevřeně o plastice: Tohle s ní udělal chirurg z Ukrajiny!

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz GALERIE: Draze zaplacených pár minut ticha! Podívejte se na ty nejšílenější dětské nápady, jaké si (ne)dovedete představit

GALERIE: Draze zaplacených pár minut ticha! Podívejte se na ty nejšílenější dětské nápady, jaké si (ne)dovedete představit

Blesk Horoskopy Znamení zvěrokruhu, která věří svým přátelům více než milencům

Znamení zvěrokruhu, která věří svým přátelům více než milencům

Abecedazahrady Jak vyrobit organizér na šperky a dekoraci v jednom? Zkuste tyto nápady!

Jak vyrobit organizér na šperky a dekoraci v jednom? Zkuste tyto nápady!

Další doporučené recepty:

Brokolicová polévka
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka (nejen) se slaninou
Brokolicová polévka (nejen) se slaninou
Brokolicová polévka II.
Brokolicová polévka II.
Brokolicová polévka III.
Brokolicová polévka III.
Brokolicová polévka IV
Brokolicová polévka IV
  • Recepty.cz
  • Brokolicová polévka bez smetany
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí