• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Brokolicová polévka bez smetany
    Napište svůj komentář k receptu

    Brokolicová polévka bez smetany

    autor: Palicka
    0.0
    moje hodnoceni
    2.4
    hodnotilo: 5
    doba přípravy: 30 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Brokolicová polévka bez smetany
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    8 porce
      • 1
        ks cibule
      • 2
        hrnek hladká mouka
      • 1,50
        l vlažná voda
      • 3
        ks česnek (stroužky)
      • 3
        ks brambory
      • 1
        ks brokolice (celá)
      • pepř celý
      • sůl
      • 1,50
        sklenice mléko (nejlepe plnotučné)
      • 1
        lžíce máslo
      • 1
        lžíce olej
      • 1
        lžíce cukr

    Postup přípravy receptu

    1
    Brokolici vybalíme z folie omyjeme ji a uřízneme nožičku. Následně celý květ ručně rozděláme na menší růžičky u kterých také uřežeme nožičky. Dáme do hrnce se studenou vodou a uvaříme ji do měkka. Pak ji část slijeme a necháme v hrnci. Růžičky nadrolte tak, aby byly velké podle vaší chuti, já to nakonec mixuji ponorným mixérem.
    2
    Do většího hrnce dáme najemno nakrájenou bílou cibuli a zalijeme troškou oleje. Restujeme dokud cibule není dost změklá (neměla by být zlatá, měla by pak o dost výraznější chuť). Na orestovanou cibuli s olejem dáme hl.mouku a i s cibulí uděláme jíšku, kterou následně zalijeme vodou a dvěma šufánky vývaru z brokolice a provaříme. Přidáme mléko a uvařenou brokolici a dále vaříme. Osolíme, opepříme a vymačkáme česnek pomocí lisu na česnek a přidáme uvařené brambory.
    3
    Po chvilce provaření hrnec sundáme z plotny a přidáme máslo a lžíci cukru. Pokud chceme vezmeme ponorný mixér a brokolici pořádně rozmixujeme (stačí, když brokolici více uvaříte - ona se pak uplně rozmačká sama.) Pokud chceme, můžeme na závěr přidat kousky smaženého chleba :) Dobrou chuť.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Marokánky ze smetany

    Marokánky ze smetany

    Brokolicová polévka s lososem

    Brokolicová polévka s lososem

    Brokolicová polévka s vločkami

    Brokolicová polévka s vločkami

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • oldas
      oldas | 5. 2. 2017 09:42

      přesnou míru, jedna brokolice je kolik ! 300,400,500,600,750g :-X

    • Sany
      Sany | 1. 11. 2014 10:47

      Moc děkuji za recept ....polévka je výborná :-)

    • THalada | 25. 2. 2014 22:48

      Bohužel jsem kuchař amatér, dal jsem si se vším pěknou práci, hlavně s brokolicí, udělal jíšku ze dvou hrnků mouky, přidával vývar a ve finále i brokolici a teď můžu všechno hodit tak akorát do hajzlu :-S takvé recepty by se měli smazat, nebo upravit.. Kdybych si vařil podle sebe, tak by to dopadlo asi líp... Autor Paliča by stím měl něco udělat, než další amatér zjistí, že je všechno v prdeli :-( :-( :-(

    • THalada | 25. 2. 2014 22:42

      Škoda že jsem si nepřečetl komentáře k tomuto receptu, jsem kuchař amatér a samozřejmě jsem udělal jíšku z dvou hrnků mouky a celá práce s přípravou byla v prdeli :-( :-( :-( Díky Paličko měl by jsi ten recept upravit...

    • Marie
      Marie | 2. 9. 2012 18:39

      Také si myslím že to mají být lžícev mouky, protože na lžíci oleje, dva hrnky mouky je docela dost :-) ale jdu to vyzkoušet... ;-)

    • recepty73
      recepty73 | 15. 2. 2012 19:31

      ...polévka bude určitě dobrá, jen se mi nezdá to množství mouky..., nemají to být lžíce místo hrnku?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky Brokolicová
    Polévky Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Česnek Cibule Cukr Hladká mouka Máslo Mléko Olej Pepř celý Sůl Vlažná voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Medailonky s brokolicí a nivou

    Medailonky s brokolicí a nivou

    Ovocné košíčky II.

    Ovocné košíčky II.

    Výborný losos

    Výborný losos

    Linecké košíčky s jahodami

    Linecké košíčky s jahodami

    Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou

    Těstovinový salát s nakládanou…

    Zavařenina z višní a ořechů s levandulí

    Zavařenina z višní a ořechů s…

    Domácí Monte krém

    Domácí Monte krém

    Halušky s brynzou

    Halušky s brynzou

    Cuketové nudle se sýrovou omáčkou

    Cuketové nudle se sýrovou omáčkou

    Doporučujeme

    50 minut
    Pohár red velvet s borůvkami

    Pohár red velvet s borůvkami

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Poslední sledované recepty

    54
    Škubánky s mákem
    Škubánky s mákem
    42
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    28
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    21
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    20
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů vás zachrání v pracovním týdnu
    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů…
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí vám dvě suroviny!
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí…
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…

    Sledujte nás

    AHA.cz Slunečná už zná datum loučení! Fakt už takhle brzy?

    Slunečná už zná datum loučení! Fakt už takhle brzy?

    AHA.cz Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    AHA.cz Deník Aha! 8.3.2021

    Deník Aha! 8.3.2021

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Ženy.cz Critics' Choice 2021: Krásné i méně povedené šaty z domácího prostředí!

    Critics' Choice 2021: Krásné i méně povedené šaty z domácího prostředí!

    Maminka.cz 7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    Reflex.cz V minulém díle jste viděli: Bude líp, hůř nebo stejně

    V minulém díle jste viděli: Bude líp, hůř nebo stejně

    E15.cz Rekordman mezi raketoplány. Discovery se z poslední cesty vrátil před deseti lety

    Rekordman mezi raketoplány. Discovery se z poslední cesty vrátil před deseti lety

    Abecedazahrady Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Další doporučené recepty:

    Brokolicová polévka
    Brokolicová polévka
    Brokolicová polévka
    Brokolicová polévka
    Brokolicová polévka (nejen) se slaninou
    Brokolicová polévka (nejen) se slaninou
    Brokolicová polévka II.
    Brokolicová polévka II.
    Brokolicová polévka III.
    Brokolicová polévka III.
    Brokolicová polévka IV
    Brokolicová polévka IV
    • Recepty.cz
    • Brokolicová polévka bez smetany
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí