• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Brokolicová polévka bez smetany
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicová polévka bez smetany

autor: Palicka
0.0
moje hodnoceni
2.6
hodnotilo: 8
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brokolicová polévka bez smetany
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 1
      ks cibule
    • 2
      hrnek hladká mouka
    • 1,50
      l vlažná voda
    • 3
      ks česnek (stroužky)
    • 3
      ks brambory
    • 1
      ks brokolice (celá)
    • pepř celý
    • sůl
    • 1,50
      sklenice mléko (nejlepe plnotučné)
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce cukr

Postup přípravy receptu

1
Brokolici vybalíme z folie omyjeme ji a uřízneme nožičku. Následně celý květ ručně rozděláme na menší růžičky u kterých také uřežeme nožičky. Dáme do hrnce se studenou vodou a uvaříme ji do měkka. Pak ji část slijeme a necháme v hrnci. Růžičky nadrolte tak, aby byly velké podle vaší chuti, já to nakonec mixuji ponorným mixérem.
2
Do většího hrnce dáme najemno nakrájenou bílou cibuli a zalijeme troškou oleje. Restujeme dokud cibule není dost změklá (neměla by být zlatá, měla by pak o dost výraznější chuť). Na orestovanou cibuli s olejem dáme hl.mouku a i s cibulí uděláme jíšku, kterou následně zalijeme vodou a dvěma šufánky vývaru z brokolice a provaříme. Přidáme mléko a uvařenou brokolici a dále vaříme. Osolíme, opepříme a vymačkáme česnek pomocí lisu na česnek a přidáme uvařené brambory.
3
Po chvilce provaření hrnec sundáme z plotny a přidáme máslo a lžíci cukru. Pokud chceme vezmeme ponorný mixér a brokolici pořádně rozmixujeme (stačí, když brokolici více uvaříte - ona se pak uplně rozmačká sama.) Pokud chceme, můžeme na závěr přidat kousky smaženého chleba :) Dobrou chuť.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koláč z pochoutkové smetany

Koláč z pochoutkové smetany

Marokánky ze smetany

Marokánky ze smetany

Majonéza ze zakysané smetany

Majonéza ze zakysané smetany

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • oldas | 5. 2. 2017 09:42

    přesnou míru, jedna brokolice je kolik ! 300,400,500,600,750g :-X

  • Sany | 1. 11. 2014 10:47

    Moc děkuji za recept ....polévka je výborná :-)

  • THalada | 25. 2. 2014 22:48

    Bohužel jsem kuchař amatér, dal jsem si se vším pěknou práci, hlavně s brokolicí, udělal jíšku ze dvou hrnků mouky, přidával vývar a ve finále i brokolici a teď můžu všechno hodit tak akorát do hajzlu :-S takvé recepty by se měli smazat, nebo upravit.. Kdybych si vařil podle sebe, tak by to dopadlo asi líp... Autor Paliča by stím měl něco udělat, než další amatér zjistí, že je všechno v prdeli :-( :-( :-(

  • THalada | 25. 2. 2014 22:42

    Škoda že jsem si nepřečetl komentáře k tomuto receptu, jsem kuchař amatér a samozřejmě jsem udělal jíšku z dvou hrnků mouky a celá práce s přípravou byla v prdeli :-( :-( :-( Díky Paličko měl by jsi ten recept upravit...

  • Marie | 2. 9. 2012 18:39

    Také si myslím že to mají být lžícev mouky, protože na lžíci oleje, dva hrnky mouky je docela dost :-) ale jdu to vyzkoušet... ;-)

  • recepty73
    recepty73 | 15. 2. 2012 19:31

    ...polévka bude určitě dobrá, jen se mi nezdá to množství mouky..., nemají to být lžíce místo hrnku?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Brokolicová
Polévky Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Česnek Cibule Cukr Hladká mouka Máslo Mléko Olej Pepř celý Sůl Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Pikantní dresing 1 2 3 4 5

Pikantní dresing 1 2 3 4 5

Studený pikantní bůček

Studený pikantní bůček

Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza

Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza

Sýrové koláčky z listového těsta

Sýrové koláčky z listového těsta

Treska na gril

Treska na gril

Těstoviny s ricottou a  pestem

Těstoviny s ricottou a pestem

Špenátovka

Špenátovka

Tortilla s čerstvou zeleninou

Tortilla s čerstvou zeleninou

Cibulové (pórkové) vepřové maso

Cibulové (pórkové) vepřové maso

Doporučujeme

40 minut
Kávové cupcakes s karamelovým krémem

Kávové cupcakes s karamelovým krémem

40 minut
Jablkové koblihy se skořicí

Jablkové koblihy se skořicí

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

70 minut
Koláč z červených pomerančů

Koláč z červených pomerančů

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Bazar
new look jemné smetanové šaty s růžičkami V.42 new look jemné smetanové šaty s růžičkami V.42 Více info
Dívčí bavlněná sukně smetana Dívčí bavlněná sukně smetana Více info
Coast smetanový korzetový top V.40 Coast smetanový korzetový top V.40 Více info
NEXT smetanový korzet V.36 NEXT smetanový korzet V.36 Více info

Poslední sledované recepty

94
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
65
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
61
Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát IV.
60
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím
56
Jednoduchý těstovinový salát / příloha
Jednoduchý těstovinový…

Zajímavé články

5 základních chyb při přípravě sekané: Jaké to jsou a děláte je také?
5 základních chyb při přípravě sekané: Jaké to…
Světový den spánku ve znamení jídel pro lepší usínání: Co (ne)jíst k večeři?
Světový den spánku ve znamení jídel pro lepší…
Víte, co jsou družbance? Upečte si sladké koláče, které se tradičně dělaly na čtvrtou postní neděli
Víte, co jsou družbance? Upečte si sladké koláče,…
Milovníci smažáku, pozor! Jsme národem sýrožravců, nebo v Evropě pokulháváme?
Milovníci smažáku, pozor! Jsme národem sýrožravců…
Vychutnejte si osvědčené klasiky z fastfoodu za zlomek ceny a v pohodlí domova
Vychutnejte si osvědčené klasiky z fastfoodu za…
AHA.cz Nový seriál Zákony vlka: Obrovský vodopád smetl štáb

Nový seriál Zákony vlka: Obrovský vodopád smetl štáb

Mimibazar Nejčastější zlozvyky, které škodí vaší kráse. Neděláte to taky?

Nejčastější zlozvyky, které škodí vaší kráse. Neděláte to taky?

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život

Blesk pro ženy Adoptivní mámy: Které slavné ženy daly šanci na lepší život opuštěným dětem?

Adoptivní mámy: Které slavné ženy daly šanci na lepší život opuštěným dětem?

Ženy.cz Bezstarostná, nebo úzkostlivá? Znamení zvěrokruhu napoví, jaká jste matka

Bezstarostná, nebo úzkostlivá? Znamení zvěrokruhu napoví, jaká jste matka

Blesk.cz Ewa Farna po smrti Kláry z klipu Tělo: Uvědomíme si, že ty prsa nebyly tak špatný, dokud o ně nepřijdeme

Ewa Farna po smrti Kláry z klipu Tělo: Uvědomíme si, že ty prsa nebyly tak špatný, dokud o ně nepřijdeme

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Abecedazahrady První jarní den je tu: Návrat jara a síla Měsíce jako záruka úspěšného zahradničení

První jarní den je tu: Návrat jara a síla Měsíce jako záruka úspěšného zahradničení

Další doporučené recepty:

Brokolicová polévka
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka (nejen) se slaninou
Brokolicová polévka (nejen) se slaninou
Brokolicová polévka II.
Brokolicová polévka II.
Brokolicová polévka III.
Brokolicová polévka III.
Brokolicová polévka IV
Brokolicová polévka IV
  • Recepty.cz
  • Brokolicová polévka bez smetany
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí