Meruňkové clafoutis

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g meruňky
    • máslo na formu
    • 1
      ks vanilkový lusk
    • 500
      ml mandlové mléko
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g cukr krupice
    • 50
      g hladká mouka
    • 1
      hrst mandlové lupínky
    • moučkový cukr na podání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu zapněte na 190 °C.
2
Meruňky přepulte, vypeckujte a řeznou stranou nahoru je urovnejte do zapékací misky, kterou jste vymazali kouskem másla. Vanilkový lusk prořízněte a vyškrábněte z něj semínka.
3
Obojí přidejte do mandlového mléka a vařte asi 5 minut. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Vmíchejte mouku. Z mléka vyndejte lusk a postupně vmíchejte do vaječné směsi.
4
Těstíčkem zalijte meruňky a posypte mandlemi. Pečte 35–40 minut dozlatova. Podávejte poprášené moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.