Vložit recept
Meruňkové čatní s cibulí
autor: F.O.O.D.
Suroviny
1
porce
-
-
1kg meruňky
-
2ks červená cibule
-
zázvor 5 cm
-
2ks jablka
-
2ks chilli papričky
-
1lžička koření pěti vůní
-
1lžička mletá sladká paprika
-
1lžička pepř drcený
-
1lžička sůl
-
400ml jablečný ocet
-
450g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Meruňky vypeckujte a nakrájejte na kousky.
2
Cibuli nakrájejte na půlkolečka, zázvor a jablka nastrouhejte nahrubo. Chilli papričky nakrájejte nahrubo.
RADA: Jak krájet cibuli
3
Vše kromě meruněk dejte do hluboké pánve, přidejte koření, sůl a ocet.
4
Vařte asi 10 minut. Přidejte meruňky a vařte dalších10 minut.
5
Když meruňky začnou měknout, vsypte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Nechte ještě zhruba 15 minut za častého míchání mírně probublávat.
6
Naplňte do umytých a suchých skleniček, pevně uzavřete. Otočte víčkem dolů a nechte vychladnout.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Chilli papričky
Cukr krupice
Jablečný ocet
Jablka
Koření pěti vůní
Meruňky
Mletá sladká paprika
Pepř drcený
Sůl
Zázvor
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 100 lety? V roce 1900 vládla pravidla, která by dnes málokdo snesl
Maminka.cz
