Václavovy těstoviny

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce slunečnicový olej
    • 200
      g šunka nebo maso
    • 1
      ks brokolice dle chuti
    • 1
      l zeleninový vývar
    • jíška na zahuštění
    • 150
      g měkký sýr
    • 10
      g parmazán na posypání
    • 300
      g těstoviny

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejdříve si uvaříme těstoviny. Připravíme vývar zeleninový a předvaříme brokolici, kterou rozřežeme na drobno. Na oleji zarestujeme česnek, na něj přidáme šunku nebo maso na kostičky orestujeme, přidáme třetinu vývaru a měkký sýr, necháme rozvařit přidáme zbytek vývaru a brokolici. Zahustíme jíškou.
2
Na talíř dáme těstoviny přelejeme touto omáčkou a posypeme strouhaným parmazánem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • MartikK
    MartikK |

    16. 3. 2011 14:51

    Tak dnes jsme měli k obědu a musím pochválit. Česnek jsem nastrouhala, použila jsem vepřovou dušenou šunku, brokolici jsem 10 minutek podusila na pánvičce na minimálním množství vody. Těstoviny (penne) jsem zamíchala do omáčky přímo v pánvi. Už jsem ani nesypala sýrem.

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    31. 12. 2005 08:43

    Nevěřila bych, že může být brokolice tak dobrá. Jako maso jsem dala 1/2 vepřové konzervy, můžu jen říct mňam, mňam.

  • Michaela Smutna
    Michaela Smutna |

    6. 11. 2005 21:27

    Lakavy recept, zitra si to uvarim k obedu.