Meruňková cizrna

Name: Meruňková cizrna
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 ks rajčata; 3 stroužek česnek; 100 ml voda; 1 lžička oregáno; 0.5 lžička mletý kmín; 400 g cizrna; 100 g sušené meruňky; 2 lžíce olej

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 3

doba přípravy: 30 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: J.Tereza

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce olej
- 3
  stroužek česnek
- 3
  ks rajčata
- 400
  g cizrna může být i z konzervy
- 100
  g sušené meruňky
- 100
  ml voda
- 1
  lžička oregáno
- 0,5
  lžička mletý kmín
- sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Předem namočenou cizrnu uvaříme a scedíme. Meruňky spaříme vroucí vodou, necháme 5 min. odstát, scedíme a nakrájíme na malé kostky. Na oleji podusíme nakrájenou cibuli s česnekem nakrájeným na plátky. Potom přidáme na malé kostky nakrájená rajčata, meruňky, cizrnu, všechno koření, podlejeme vodou a povaříme 10 minut.

Podáváme s kuskusem nebo rýží.

**Poznámka:** místo cizrny můžeme použít sóju.

Zařazení: Pokrmy Z luštěnin Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

dzudy |
3. 1. 2011 15:13

Aha, já myslela, že mají být čerstvé, proto jsem se ptala :-)
Tereza T |
3. 1. 2011 14:01

Dobrý den, v původním receptu jsou sušené meruňky, už je opraveno, díky za pochopení.
dzudy |
3. 1. 2011 11:29

Meruňky mohou být i sušené? Nebo kompot? Co je lepší? Děkuji :-*
Tereza J. |
7. 8. 2008 18:39

Klárika, ide o cícer, ďakujem Zorke, že odpovedala za mňa :)))
Zora Manasová |
7. 8. 2008 12:11

Áno, cizrna je cícer
Klára Keselyova |
7. 8. 2008 10:11

Terezka, ďakujem.Aj Meruňkovu cizrnu som našla. Aj keď neviem , je to cícer? Možno. A vďaka za tie rôzne recepty.