• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Merhované koláče s tvarohem a mákem
Napište svůj komentář k receptu

Merhované koláče s tvarohem a mákem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Merhované koláče jsou ty, které mají jako základ tvarohovou náplň a na ní makovou, povidlovou, nebo obě. Vypadají nádherně a chuť je ještě lepší. Tak co, dáte si?

Suroviny

4 porce
  • Na těsto
    • 200
      ml mléko polotučné
    • 125
      g cukr krupice + 2 lžíce na kvásek
    • 21
      g droždí
    • 500
      g polohrubá mouka
    • citronová kůra z 1 citronu
    • 3
      ks žloutek
    • 130
      g máslo rozpuštěné
    • 60
      ml smetana
    • 4
      lžíce tuzemák
    • olej na vytření mísy
    • 1
      ks vejce na potření
    • mandle nasekané, na dokončení
  • Tvarohová náplň
    • 750
      g tvaroh
    • 120
      g cukr krupice
    • 60
      g máslo
    • 60
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce tuzemák
  • Maková náplň
    • 150
      ml mléko
    • 150
      g mák mletý
    • 2
      lžíce cukr krupice
    • 1
      lžíce polohrubá mouka
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Nejprve připravte kvásek. Do misky nalijte vlažné mléko, přidejte 2 lžíce cukru a nadrobte droždí, promíchejte a nechte na teplém místě vzejít. Než kvásek vzejde, trvá to 10-15 minut, obsah misky několikanásobně nabude.

RADA: Domácí koblihy, které se vám rozplynou v puse

2
Mezitím připravte tvarohovou náplň. Všechny ingredience na náplň dejte do mísy a dobře promíchejte. Směs můžete i krátce prošlehat ručním šlehačem. Náplň uložte do ledničky.

RADA: Jak to udělat, aby se těsto nepřipálilo

3
Na makovou náplň přiveďte v rendlíku k varu mléko, vmíchejte mák, cukr, mouku a nechte vychladnout. Do vychladlé makové směsi přidejte máslo i vejce a dobře promíchejte.

RADA: Lesk závinů a buchet

4
Do mísy robotu prosejte mouku, přidejte cukr, jemně nastrouhanou citronovou kůru a žloutky, přilijte vychladlé rozpuštěné máslo, smetanu, tuzemák a kvásek. Pomocí hnětacího háku vypracujte hladké jemné těsto. Bude to trvat asi 10 minut. Těsto přesuňte do mísy vytřené olejem, zakryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi 30 minut.

RADA: Kremrole se šlehačkou

5
Těsto vyklopte na pomoučněnou pracovní plochu, rozdělte na 2, 3 či 4 stejné díly, záleží na tom, jak velké chcete koláče. Vytvarujte z nich bochánky a nechte je kynout asi 20 minut. Stejný počet papíru na pečení jako máte bochánků těsta lehce potřete olejem. Na každý papír dejte po bochánku, rozválejte na placky zhruba 5 mm silné a nechte je asi 15 minut kynout.
6
Okraje koláčů potřete rozšlehaným vejcem. Náplně promíchejte a naplňte jimi cukrářské sáčky s širšími řezanými špičkami. Větší plochu koláče pokryjte tvarohovou náplní a doplňte makovou. Koláče posypte sekanými mandlemi, dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 30 minut.
7
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo časopisu F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Posvícenské koláčky

Posvícenské koláčky

Volarské tvarohové koláčky

Volarské tvarohové koláčky

Posvícenské koláče s tvarohem a švestkami

Posvícenské koláče s tvarohem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Svačina Pečení Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Mák mletý Mandle Máslo Mléko Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Smetana Smetana ke šlehání tuzemák Tvaroh Vejce Žloutek

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí prsa plněná bylinkovým sýrem

Kuřecí prsa plněná bylinkovým sýrem

Kefírové lívance

Kefírové lívance

Rebarborový koláč s rumovým karamelem

Rebarborový koláč s rumovým karamelem

Smažené špagety se zeleninou

Smažené špagety se zeleninou

Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce

Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve…

Kuřecí maso na houbách se smetanou

Kuřecí maso na houbách se smetanou

Pórková lehká polévka

Pórková lehká polévka

Jablečné žabí tlamičky se skořicí

Jablečné žabí tlamičky se skořicí

Bulgurové rizoto s hlívou

Bulgurové rizoto s hlívou

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

65 minut
Dort Míša

Dort Míša

20 minut
Mrkvové hranolky z trouby

Mrkvové hranolky z trouby

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

30 minut
Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

30 minut
Domácí čokoládová granola

Domácí čokoládová granola

40 minut
Křupavé bramboráky se zelným salátem

Křupavé bramboráky se zelným salátem

25 minut
Míchanice na topinkách

Míchanice na topinkách

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

67
Chilli okurkový salát
Chilli okurkový salát
65
Červená řepa od Dáši
Červená řepa od Dáši
65
Celerové hranolky
Celerové hranolky
65
Chléb skoro jako Šumava
Chléb skoro jako Šumava
62
Celerová pomazánka II.
Celerová pomazánka II.

Zajímavé články

Kvíz: Co (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Co (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak se dají zpracovat
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak…
Sladké recepty z krajových kuchařek: Upečte si mouřenína, buriána nebo ještědský štrúdl
Sladké recepty z krajových kuchařek: Upečte si…
5 nejlepších receptů na dýňovou polévku: Se smetanou, kokosovým mlékem, kari i opečenou slaninou
5 nejlepších receptů na dýňovou polévku: Se…
Nesbírejte jen hřiby! 15 nejchutnějších hub, na které můžete v lese narazit
Nesbírejte jen hřiby! 15 nejchutnějších hub, na…
AHA.cz Jen pár dní po rozchodu s Agátou: Soukup hlásí návrat

Jen pár dní po rozchodu s Agátou: Soukup hlásí návrat

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Cher, Rourke, Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Rourke, Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Jako vejce vejci: Sabina Laurinová a dcera oblékly podobné šaty. Kdo další šokoval věrnou kopií?

Jako vejce vejci: Sabina Laurinová a dcera oblékly podobné šaty. Kdo další šokoval věrnou kopií?

Ženy.cz Hřejivý a nadčasový. Proč je kardigan hitem podzimu a jak ho nosit?

Hřejivý a nadčasový. Proč je kardigan hitem podzimu a jak ho nosit?

Blesk.cz Herečka Denisa Nesvačilová otevřeně: Čekám na nového chlapa!

Herečka Denisa Nesvačilová otevřeně: Čekám na nového chlapa!

SportRevue.cz FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

Maminka.cz Z nafouklého bříška rakovina: Pětiletého Martínka poslali z nemocnice domů, rodiče se ale nenechali odbýt

Z nafouklého bříška rakovina: Pětiletého Martínka poslali z nemocnice domů, rodiče se ale nenechali odbýt

Blesk Horoskopy Chladní a rezervovaní. Kterých pět znamení je proslulých tímto chováním?

Chladní a rezervovaní. Kterých pět znamení je proslulých tímto chováním?

Abecedazahrady Předzahrada jako vizitka vašeho bydlení: Inspirujte se, jak krásná může být

Předzahrada jako vizitka vašeho bydlení: Inspirujte se, jak krásná může být

Další doporučené recepty:

Melounový salát s fetou
Melounový salát s fetou
Melounový salát s nivou
Melounový salát s nivou
Melounový sorbet
Melounový sorbet
Meruňková cizrna
Meruňková cizrna
Meruňková Charlotta
Meruňková Charlotta
Meruňková kuřátka
Meruňková kuřátka
  • Recepty.cz
  • Merhované koláče s tvarohem a mákem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact