Zapečená kuřecí prsíčka se slaninou

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 35 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • 0,5
      ks celer
    • 0,5
      ks cuketa
    • 4
      plátek slanina
    • 200
      ml smetana
    • 5
      ks brambory malé
    • sůl podle chuti
    • pepř drcený podle chuti
    • kari podle chuti
    • olivový olej PL na smažení, 3-4 PL na zapečení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve si připravíme zeleninu. Očištěnou půlku celeru, půlku cukety a brambory (u cukety i brambor necháme slupku) nakrájíme na kostky a vložíme do vyššího pekáčku. Přidáme 3-4 PL olivového oleje, sůl, pepř a cca 3 lžičky kari. Vše promícháme a dáme péct na 10 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
2
Mezitím si připravím maso. Obě kuřecí prsa rozkrojím na asi 3 kousky (dle velikosti prsíček). Maso osolím, opepřím. Rozehřeju si pánev se lžící olivového oleje a jakmile je rozehřátá, vložím kousky masa. Smažím zprudka z každé strany asi 3-4 minuty pěkně dozlatova. Po dosmažení obalím každý kousek masa kouskem slaniny.
3
Obalené kousky masa přidám do pekáčku k zelenině a celé to zaleju smetanou (můžu smetanu nejprve vlít do pánvičky, kde se pěkně smíchá se šťávou z masa a potom vlít do pekáčku). Celé to peču ještě přibližně 15 minut, dokud se neopeče slanina.
4
Jídlo se výborně hodí na oběd či večeři. =)
5
Přeji dobrou chuť!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.