Zapečená kuřecí rolka II.

autor: zanysecek

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí prsa
- 6
  ks vejce
- 115
  g šunka
- 100
  g lovecký salám může být i jiný salám
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- tvrdý sýr
- slanina jakákoliv
- koření na kuře
- olej
- sůl
- pepř mletý
- 1
  hrnek voda
- 3
  stroužek česnek podle chuti

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a odložíme na talíř.

Šunku a salám nakrájíme na malé kostičky a mírně osmáhneme na trošce oleji. Přidáme vejce a udělame vaječinku. Poté dochutíme solí, pepřem a Worchestrovou omáčkou. Necháme trošku vystydnout. Rozdělíme na 4 díly.

Kuřecí plátky potřeme vaječnou směsí, položíme na to plátek sýru, slaninu. Zamotáme vše do rolky a zavážeme nití aby se nám to nerozpadlo. U ostatních kuřecích plátků zopakujeme postup.

Rolky položíme na vymaštěný pakáč, posypeme kořením na kuře, kolem nalijeme vodu a přikryjeme (může se přikrýt i alobalem).

Maso pečeme 30-35 min. Pokrývku dáme pryč a přihodíme na kolečka nakrájený česnek. Pečeme ještě 10-15 min a maso podléváme vypečenou štávou.

Podáváme s bramborovou kaší nebo opékanými brambory.

Podobné recepty

Cha-Zu-Rha (kuřecí rolka)

Plněná vepřová rolka

Tajemná rolka

Komentáře k receptu

Vlasta Novák | 28. 3. 2012 15:01
Dobrý den, známku jsem odstranil...
caravell | 28. 3. 2012 14:43
Fakt by mě zajímalo, proč dal někdo tomuto receptu 5 bez jakéhokoliv komentáře. Zase nějakej zakomplexovanej a závistivej m...r. Recept zní rozhodně mnohem lépe než kdejaké jiné, které tu jsou pod lepší než průměrnou známkou. Má hlavu a patu a rozhodně ho vyzkouším a POTÉ budu hodnotit...fakt smutné :-(
Jana | 28. 3. 2012 14:41
Který inteligent se zase projevil?Recept nestihl být ještě ani schválený a už ho stihl ohodnotit.Že by Vladka,která je na rychlé hodnocení přebornicí?

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí

Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Koření na kuře Kuřecí prsa Lovecký salám Olej Pepř mletý Slanina Sůl Šunka Tvrdý sýr Vejce Voda Worcestrová omáčka