Tvarohové řezy

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 15
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 150
      g hera
    • 150
      g hladká mouka
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 100
      g cukr
    • 1
      ks vejce
    • prášek do pečiva 1/2 balíčku
  • Náplň
    • 50
      g máslo
    • 150
      g cukr
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 2
      ks tvaroh
    • 0,5
      l mléko 1/2 l
    • 1
      ks vanilkový pudink

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejdříve si připravíme nádivku: máslo, cukr, 2 vejce utřeme do pěny. V trošce mléka rozmícháme pudink a vanilkový cukr, ve zbytku mléka rozmícháme tvaroh, přilijeme pudink a vmícháme utřenou hmotu.
2
Pak zpracujeme těsto, vyválíme a na plechu zvedneme kraje asi na 2 cm. Sem tam poklademe libovolné ovoce i kompotované a nalijeme připravenou nádivku. Pečeme asi 3/4 hodiny v mírné troubě. Je to sice složitější, ale je to pochoutka.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • zdenka
    zdenka |

    21. 2. 2016 18:36

    Tak jsem včera vyzkoušela - dávám za 1. Nepeču moc často, ale toto se povedlo. Chuťově výborné. Dala jsem jeden tvaroh klasický a jeden odtučněný ,řidší. Dala jsem podle zdejších rad trochu méně mléka, i tak byla nádivka dost řídká - ale opravdu krásně ztuhne. Rovněž doporučuji menší plech, dala jsem 2 vanilkové cukry , kompotované broskve. Pekla jsem na 170 asi hodinu , měla jsem řez trošku vyšší než na obrázku (menší plech) ale tak jsem to chtěla. Příště dělám s kiwi. Pokud se vše povede, po vychladnutí a pár hodin odležení nemá chybu.

  • Béťa
    Béťa |

    25. 2. 2014 20:31

    Bože to byla ale dobrota,před malou chvílí sem to dopekla :-)

  • klára pešinová
    klára pešinová |

    2. 11. 2013 17:17

    na to že mi je 12 let a peču vše co se dá tento nám moc chutnal....doporučuji všem vyzkoušet a moc prosím od autora tohoto receptu ještě něco přidat za recept děkuji

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    16. 3. 2012 23:51

    Taky jsme vyzkoušely, s čerstvými mandarinkami, chuťově moc dobré. Dělala jsem přesně podle návodu, těsto se nedrobilo, ale dalo trochu práce ho zpracovat a rozválet na plechu. Jinak plech jsem měla malý a myslím, že to bylo optimální. Pekla jsem na 170 a bylo hotovo za 35 minut. Všem chutnalo ;-)

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 1. 2012 19:17

    ...obrázek nevidím, ale přidám ho ;-)

  • Jana Popelová
    Jana Popelová |

    28. 10. 2008 18:22

    Zaujal mě obrázek u tohoto receptu, měla jsem doma nadbytek odtučněného tvarohu, tak jsem se do toho pustila. Opravdu moc dobré. Doporučuji všem vyzkoušet.

  • Slávka Loderová
    Slávka Loderová |

    17. 9. 2008 15:11

    Vynikajúci. Dakujem za recept. Dávam 1.

  • Radka Křížová
    Radka Křížová |

    14. 8. 2008 09:58

    na jakém plechu pečete? já jsem pekla na velkém a řezy byly hodně nízké a tím pádem i dost vysušené. Jinak jsou chuťově moc dobré,ale pro příště asi na menším plechu...

  • Lol@
    Lol@ |

    29. 9. 2007 17:23

    Pekla sem na 140 asi hodinu a čtvrt.Kraje přepečené (ale ne spálené) a uprostřed takové nedopečené.Chuťově je výborný,ale na kousky se mi nepodařilo jej nakrájet.Prostě buchta na lžičku,kterou už asi péct nebudu:((((

  • Baruška Bartošová
    Baruška Bartošová |

    14. 7. 2007 07:12

    Včera jsem vyzkoušela a všem moc chutnala, náplň byla zprvu moc řídká a bála jsem se, že už taková zůstane, ale nakonec krásně ztuhla, všichni si moc pochutnali, dávám za 1

  • Danila
    Danila |

    27. 10. 2006 10:53

    Dnes jsem dělala řezy.Těsto bylo moc drobivé,přidala jsem tam vejce.Zatím je to v troubě,tak uvidím.

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    14. 8. 2006 06:34

    Celkem dobrý,ale těsto se dost drobilo.Pekla jej dcera,tak nevím,možná udělala někde chybu.Příště bych tvaroh trochu víc osladila.

  • Markéta
    Markéta |

    9. 4. 2006 14:51

    Aleno, ten pudink se přidává nevařený. Mám také vyzkoušeno, že postup při přípravě náplně je možno zjednodušit - máslo rozpustit, výkonným mixérem rozmixovat s tvarohy,pudinkovým práškem, cukrem, vejci a trochou mléka. Když je hmota krémová, přilít zbylé mléko a domixovat dohladka. Je to otázka chviličky.

  • Alena Slámová
    Alena Slámová |

    24. 3. 2006 11:11

    Prosím Vá, můžete mi napsat, jestli se do těch řezů dává pudink vařený a nebo,jak jsem pochopila já, se rozmíchaný pudink v mléce bez bez uvaření nalije do rozmíchaného tvarohu? Předem díky za odpověď.

  • eva
    eva |

    4. 1. 2006 09:19

    Super recept! Báječné na tomto receptu je, že se dá pokaždé udělat jinak...jiné ovoce a podle mě i jiný puding - mám v plánu vyzkoušet různé kombinace. Ale taky to nemůžu dělat moc často, jinak bych už byla jako koule:-)) Všíchni, co ochutnali, byli taky nadšení...

  • Lenik D.
    Lenik D. |

    21. 11. 2005 11:29

    Opravdu se po těchto řezech zaprášilo.Udělala jsem ji pro kamarády na kolaudační oslavu a během 15 minut byl plech pryč.Dávám taky jedničku.

  • Anonym
    Anonym |

    17. 11. 2005 18:36

    Obměna tohoto koláče je již na těchto stránkách několikrát

  • Janinka
    Janinka |

    17. 11. 2005 10:45

    Výborné, rychlé, přidala jsem pár mražených jahod a je to jedna velká lahoda! Do vaničkového tvarohu toho mléka stačí asi opravdu méně (Markétko díky za radu!). Dávám jedničku!

  • Lenka S
    Lenka S |

    28. 8. 2005 13:44

    Tak tohle asi už nemůžu dělat, protože bych se brzy neunesla. To je totiž tak dobré, že ho nemůžu nejíst, pokud je v dohledu. Naštěstí chutná i ostatním, takže ho na mě zas tak moc nezbude. Vřele doporučuju všem! Je dobrý i bez ovoce, výborné to bylo s nastrouhanými jablky.

  • Markéta
    Markéta |

    2. 7. 2005 16:43

    Také bych ráda poděkovala za recept. Zákusek je výborný! Neměla jsem kostkový tvaroh, tak jsem použila vaničkový a ubrala 100 ml mléka.Trochu jsem se obávala, že náplň neztuhne, ale zbytečně. Náplň má krásně jemnou konzistenci a výtečnou chuť - v kombinaci s třešněmi balada! Děti se po zákusku mohou "utlouct" :-))

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    11. 6. 2005 21:41

    Díky za tenhle recept! Hledala jsem řezy s tvarohem, do kterého bych mohla dát kompotované ovoce - a to je přesně ono. Jen jsem neměla heru a vanilkový puding. Dala jsem máslo a jahodový puding a jahody ze 2 kompotů. Nakonec jsem vychladlý pocukrovala. Nádherně sladěná barva, vynikající chuť - za 1!