Dršťková polévka z václavek

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Větší kloboučky pokrájíme na proužky, menší celé dáme povařit asi čtvrt hodiny (musí se vařit), pak je opláchneme studenou vodou, aby zůstaly čisté bez šlemu.
2
Cibuli nakrájíme na hrubo, osmažíme na oleji do zlatova a přidáme papriku a houby. Zalijeme vlažným vývarem, přidáme majoránku, pepř a vaříme mírně 20 minut.
3
Mouku rozmícháme s trochou vody, nalijeme do polévky a za stálého míchání necháme přejít varem. Dochutíme dle potřeby solí.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jrnn
    Jrnn |

    7. 10. 2013 13:54

    Majoranka az na konec preci...

  • Martin
    Martin |

    30. 9. 2013 11:36

    Hanko, Václavky vyžadují minimálně 20 minut tepelné úpravy jinak jsou toxické čili jedovaté, takže v tomto případě to není kvuli šlemu, ale kvuli odstranění jedu.

  • recepty73
    recepty73 |

    17. 10. 2010 00:22

    No prostě BOMBA!!!

  • stafl
    stafl |

    7. 10. 2010 10:46

    Dělám a budu dělat dnes

  • Hanka Jandová
    Hanka Jandová |

    7. 10. 2006 00:13

    není třeba vařit 15 minut, aby zmizel šlem z jakýchkoliv hub - veškeré houbÿ před dalším zpracováním dám do htrochy horké vody a počkách, až přejdou varem. naprosto to stačí! pak dál zpracovávám nebo zamrazuji.

  • Petr
    Petr |

    3. 10. 2006 12:00

    Polévka je výborná,mamka tam přidala ještě maggi koření a trošku česneku.Chutnalo to skvěle!!!!!

  • TT.Ž.
    TT.Ž. |

    2. 9. 2005 21:45

    Já nepoužívám václavky ale kotrč.Mohu říci že lepšídršťkovou polévku jsem nejedl.Jinak je postup stejný.

  • Anonym
    Anonym |

    22. 8. 2005 10:41

    Uz aby ty vaclavky byly:-)))