• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Napište svůj komentář k receptu

Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 53
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto na plech 30x40
    • 660
      g polohrubá mouka dle šťavnatosti mrkve, cca
    • 300
      g mrkev oloupaná, jemně nastrouhaná
    • 2
      ks žloutek
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžíce citronová kůra dle chuti, cca
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 250
      g máslo nebo máslová Hera
    • pečící papír
  • Náplň (tvarohová)
    • 750
      g měkký tvaroh 3 x 250 gramů
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 120
      g cukr krupice dle chuti, cca
    • 1
      lžička citronová kůra dle chuti
    • sušené brusinky nebo rozinky, sušené ovoce dle chuti... - nemusí být
    • 1
      ks žloutek
    • 3
      ks bílek

Postup přípravy receptu

1
Těsto: polohrubou mouku smícháme v míse s cukry, citronovou kůrou a práškem do pečiva. Přidáme změklý tuk a vytvoříme jakousi drobenku, do které pak přidáme nastrouhanou mrkev a dva žloutky. Ze všeho pak propracujeme hladké, vláčné těsto, které necháme cca 20 minut odpočinout v chladnu. Pokud se nám těsto bude při zpracování lepit, tak podsypáváme troškou mouky. Záleží na tom, jak šťavnatou jsme použili mrkev. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden o něco větší, protože ho budeme válet do většího rozměru (nejlépe rovnou na pečícím papíru), aby bylo i po stranách plechu. Papír s vyváleným těstem vložíme do hlubokého plechu a nalijeme na něj připravenou náplň. Druhý díl vyválíme na slabší plát na fólii nebo pomoučněném stole a zakryjeme jím spodní díl s náplní. Těsto je pružné, dobře se s ním pracuje.
2
Náplň: tvarohy smícháme s cukry, kůrou a žloutkem, můžeme přidat dle chuti brusinky, rozinky, kokos... náplň můžeme zkombinovat ze dvou tvarohů a hrnku pokrájených jablek nebo nastrouhané dýně či mrkve. Do tvarohu pak zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 35 minut dorůžova.
4
Náplň je možné udělat pouze ze strouhaných jablek (hrubě, cca 1 kg), která ochutíme skořicí, cukrem, kokosem nebo ořechy (rozinkami...) a do jablek je opět dobré vmíchat sníh z bílků. Pokud chceme náplň z dýně, doporučuji postupovat stejně jako s jablečnou, ale dýni nastrouhat najemno a nejlépe 1:1 s hrubě strouhanými jablky nebo smíchanou se šťávou z jednoho velkého pomeranče (+ kůra).
5
Fantazii a chuti se meze nekladou a tento jednoduchý koláč nabízí dost prostoru k improvizaci.
6
Po vychladnutí koláč pocukrujeme moučkovým cukrem nebo přelijeme citronovou nebo pomerančovou polevou. Podávat můžeme i s kopečkem šlehačky nebo zakysané smetany.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mrkvový salát s vanilkovým nebo skořicovým cukrem

Mrkvový salát s vanilkovým nebo…

Mrkvový salát s jablky

Mrkvový salát s jablky

Mrkvový salát s jablky a kokosem

Mrkvový salát s jablky a kokosem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Míša | 27. 9. 2016 07:53

    Super pečící recept. <3 Těsto se mi válelo taky bezvadně oproti jiným váleným koláčům a při krájení se nelámalo a to se mi taky dělo dost často. Dík za něj je výborný. <3

  • Anonymous | 1. 6. 2016 18:30

    t

  • Budru | 21. 5. 2016 15:53

    Koláč je výborný. S těstem jsem taky byla hodně spokojená a plnila jsem ho povidlím a tvarohem, všem moc chutná.

  • Dana | 12. 3. 2016 08:08

    Koláč je výborný, svěží a nepřeslazený, s těstem se opravdu skvěle pracovalo a přenášelo se na plech bez trhání. Měla jsem jen dva tvarohy, tak jsem na ně nastrouhala ještě vrstvu jablek. Vypadá i chutná nad očekávání a určitě jsem ho nedělala naposledy. Děkuji za bezva recept :-) .

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Ostatní Koláče Zákusky Řezy Pro děti Dezerty Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Děti Vegetariáni Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Cukr krupice Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Mrkev Pečící papír Polohrubá mouka Prášek do pečiva Sušené brusinky Vanilkový cukr Žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Ovocný salát s jogurtem

Ovocný salát s jogurtem

Tiramisu po česku III.

Tiramisu po česku III.

Pohanková pomazánka

Pohanková pomazánka

Lahodný roládový moučník

Lahodný roládový moučník

Ořechová roláda s piškotovo-kávovou náplní

Ořechová roláda s piškotovo-kávovou…

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Švestkový rozvar (marmeláda) na koláče, vdolky, do buchet...

Švestkový rozvar (marmeláda) na…

Cuketové nudle se sýrovou omáčkou

Cuketové nudle se sýrovou omáčkou

Tiramisu se zakysanou smetanou

Tiramisu se zakysanou smetanou

Doporučujeme

15 minut
Vajíčková pomazánka se sýrem

Vajíčková pomazánka se sýrem

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Poslední sledované recepty

49
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
40
Palačinky
Palačinky
40
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
37
Tradiční belgické vafle
Tradiční belgické vafle
32
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

Netradiční svatební dorty: Chtěli byste, aby tento dort zdobil váš svatební stůl?
Netradiční svatební dorty: Chtěli byste, aby…
Nejlepší a nejjednodušší domácí zmrzlina? Cukrář Josef Maršálek prozradil svůj oblíbený recept
Nejlepší a nejjednodušší domácí zmrzlina? Cukrář…
Svatební dort prince Harryho a Meghan: Upečte si stejný i vy!
Svatební dort prince Harryho a Meghan: Upečte si…
Co podniknout s kedlubnami? Zkuste zelí, polévku, bramboráky nebo pizzu
Co podniknout s kedlubnami? Zkuste zelí, polévku,…
Nekonečná zelenina: Vypěstujte si salát, mrkev nebo zázvor ze zbytků
Nekonečná zelenina: Vypěstujte si salát, mrkev…
AHA.cz Zdrcená Janžurová: U milované dcery narazila

Zdrcená Janžurová: U milované dcery narazila

Mimibazar Domácí zmrzlina: Recept na vanilkovou, čokoládovou, jahodovou, i se slaným karamelem

Domácí zmrzlina: Recept na vanilkovou, čokoládovou, jahodovou, i se slaným karamelem

Dáma.cz Voda z brambor nepatří do kanálu. Je plná minerálů a léčí! Jak ji využít?

Voda z brambor nepatří do kanálu. Je plná minerálů a léčí! Jak ji využít?

Blesk pro ženy Džíny schválené létem: 3 šik kombinace s bílými kalhotami bez zbytečného klišé

Džíny schválené létem: 3 šik kombinace s bílými kalhotami bez zbytečného klišé

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Souboj dekoltů! Moderátorky z konkurenčních TV Lucie Borhyová (44) a Eva Perkausová (28)

Souboj dekoltů! Moderátorky z konkurenčních TV Lucie Borhyová (44) a Eva Perkausová (28)

SportRevue.cz FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 70 městech světa

FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 70 městech světa

Maminka.cz Václav Noid Bárta je potřetí tátou! Miminko dostalo krásné české jméno

Václav Noid Bárta je potřetí tátou! Miminko dostalo krásné české jméno

Blesk Horoskopy 4 znamení zvěrokruhu, která nesnášejí návštěvy a nezvané hosty. Patříte k nim?

4 znamení zvěrokruhu, která nesnášejí návštěvy a nezvané hosty. Patříte k nim?

Abecedazahrady Jiřiny pro pěstování v nádobách: Podle čeho je vybírat

Jiřiny pro pěstování v nádobách: Podle čeho je vybírat

Další doporučené recepty:

Mrkvový koláč BILLA
Mrkvový koláč BILLA
Mrkvový koláč III.
Mrkvový koláč III.
Mrkvový koláč s ricottou
Mrkvový koláč s ricottou
Mrkvový koláč s tvarohovým krémem
Mrkvový koláč s tvarohovým krémem
Mrkvový krém
Mrkvový krém
Mrkvový krém s kurkumou a fetou
Mrkvový krém s kurkumou a fetou
  • Recepty.cz
  • Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí