Maso nakrájíme na plátky, které opečeme na oleji. Osolíme a opepříme. Polovinu masa z pánve (opečeného) vyjmeme do zapékací mísy, a na prázdné místo v pánvi dáme asi půl kila nakrájené cibule na plátky. Orestujeme a částí cibule pokryjeme maso v misce. Posypeme rozdrceným tymiánem a zalejeme smetanou. Opakujeme, dokud máme suroviny. Dáme do trouby zapéct. Můžeme po vrchu posypat strouhaným sýrem.
Já jsem maso posypala kořením Gyros, osmahla, dala do zapékací mísy a přidala orestovanou cibuli na hrubo nakrájenou a posypala trochu tymiánem a zalila smetanou. Výborné. Dávám 1*
Vložit
recept
