Alfredo zapečené gnocchi

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g gnocchi
    • 100
      g anglická slanina
    • kuřecí maso 1 prso
    • 150
      g brokolice malé růžičky
    • sůl
    • 125
      g mozzarella
  • Alfredo omáčka
    • 30
      g máslo
    • 120
      g parmazán strouhaný
    • 1
      kelímek smetana 30%
    • 1
      stroužek česnek
    • pepř mletý (bílý)
    • 2
      lžíce petrželka čerstvá nasekaná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prso nakrájejte na rovnoměrné, ne moc tlusté plátky a lehce osolte. Slaninu nakrájejte na kousky a opečte na pánvi, dejte stranou, ale tuk nevylévejte. Osmahněte na něm kuřecí plátky.
2
Mezitím dejte vařit vodu. Tu osolte a dejte do ní vařit gnocchi a brokolici (2-3 minutky by měly stačit). Zceďte a dejte do zapékací mísy. Smíchejte se slaninou a kuřecím masem nakrájeným na kostky.
3
V hrnci rozpusťte máslo a přidejte smetanu. Promíchejte, prolisujte česnek, opepřete a přidejte strouhaný parmazán. Až se rozpustí, omáčka zhoustne, přidejte petrželku. Omáčkou Alfredo přelijte gnocchi, brokolici a maso v zapékací formě.
4
Mozzarellu pokrájejte na plátky, poklaďte je navrch a nechte při 170°C zapéct cca 5 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: