Vložit recept
Zapečené brambory s brokolicí a uzeným
autor: F.O.O.D.
Zapečené brambory nikdy nezklamou. Před dokončením je můžete posypat strouhaným sýrem, skvěle se hodí čedar nebo gouda.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg brambory typu B
-
1ks brokolice
-
3ks cibule
-
250g uzené maso
-
sůl
-
pepř mletý
-
máslo na vymazání
-
strouhanka na vysypání
-
3ks vejce
-
200ml smetana 12%
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a pokrájejte na kostky. Brokolici rozeberte na růžičky. Cibule pokrájejte na kolečka, maso na kostičky. Všechny ingredience promíchejte v míse, důkladně osolte a opepřete.
2
Zapékací misky pečlivě vymažte máslem, vysypte strouhankou a vsypte připravenou směs. Dejte do trouby vyhřáté na 170 °C.
RADA: Co (ne)víte o brokolici
3
Vejce rozšlehejte ve smetaně, osolte a opepřete a po 10 minutách pečení nalijte na brambory. Pečte ještě asi 20 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Brokolice
Cibule
Máslo
Pepř mletý
Smetana 12%
Strouhanka
Sůl
Uzené maso
Vejce
Blesk pro ženy
