• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Napište svůj komentář k receptu

Kachna s nádivkou - nejen velikonoční

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 38
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule velká
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek 2 -
    • muškátový květ nebo oříšek dle chuti
    • 100
      ml mléko nebo vývar z uzeného masa, cca
    • 3
      ks rohlík
    • pepř mletý
    • 120
      g uzené maso - rolka z plece nebo krkovička, případně zauzená šunka...
    • 1
      ks kachna
    • 1,50
      hrst kopřiva nebo špenátové listy, cca 1 -
    • drcený kmín
    • 1
      ks rozšlehané vejce velké

Postup přípravy receptu

1
Dobře očištěnou kachnu nasolíme nejlépe den před plněním a pečením. Před pečením naplníme nádivkou a pokmínujeme dle chuti.
2
Rohlíky den až dva staré pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, kde je pokropíme mlékem nebo uzeným vývarem a necháme nasáknout. Přidáme pokrájené spařené listy kopřiv nebo špenátu, rozšlehané vejce, nakrájené uzené maso, nastrouhaný česnek, rozšlehané vejce, dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem nebo oříškem a dobře promícháme. Nádivkou naplníme kachnu, zašijeme nebo jehlicí zavřeme otvor v kachně a položíme jí do pekáče, do kterého přidáme i na klínky pokrájenou velkou nebo dvě menší cibule. Podlijeme, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 140 - 150 stupňů cca 2 hodiny. Pak odklopíme, kachnu otočíme, přelijeme výpekem, případně podlijeme, je-li třeba a pečeme další cca 1,5 - 2 hodiny (dle velikosti kachny). Pak kachnu odklopíme a dopečeme dozlatova a do křupavé kůrčičky.
3
Před podáváním necháme kachnu cca 5 minut odpočívat v pekáči a následně pokrájíme na porce a podáváme s houskovým či bramborovým knedlíkem a červeným či bílým dušeným zelím. Každý kdo jak má rád a samozřejmě i vychlazené pivo nebude po kachně vůbec marné.
4
Množství nádivky záleží na velikosti kachny, pokud chceme mít nádivky víc, nežli jen v kachně, uděláme si jí z většího množství a upečeme jí v jiném kastrolku či pekáčku. Já kachnu tentokrát naplnil až moc a ani jehly mi otvor neudržely. Chuti to ale neubralo, jen oko zaplakalo :-))
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí roláda s nádivkou - nejen velikonoční

Kuřecí roláda s nádivkou - nejen…

Kuře nebo kachna s mandlovou nádivkou

Kuře nebo kachna s mandlovou nádivkou

Kachna na pivě s nádivkou

Kachna na pivě s nádivkou

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drcený kmín Kachna Kopřiva Mléko Muškátový květ Pepř mletý Rohlík Rozšlehané vejce Sůl Uzené maso
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Dip - omáčka na namáčení (univerzál)

Dip - omáčka na namáčení (univerzál)

Tmavý čokoládový koláč

Tmavý čokoládový koláč

Cuketový quiche

Cuketový quiche

Utopenci z vajec

Utopenci z vajec

Jednoduchý (nejen) rajský salát

Jednoduchý (nejen) rajský salát

Hrášková polévka se slaninou

Hrášková polévka se slaninou

Nadýchaný piškotový dort

Nadýchaný piškotový dort

Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré

Grilovaná krkovička se zeleným…

Malinový nepečený dort

Malinový nepečený dort

Doporučujeme

15 minut
Smaženka s restovanou zeleninou

Smaženka s restovanou zeleninou

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Poslední sledované recepty

17
Rychlovka z papiňáku
Rychlovka z papiňáku
15
Brokolicová polévka se smetanou
Brokolicová polévka se…
13
Tvarohové knedlíky s jahodami
Tvarohové knedlíky s…
13
Rebarborový koláč
Rebarborový koláč
13
Rybí salát z cejnů a bílé ryby
Rybí salát z cejnů a…

Zajímavé články

Co podniknout s kedlubnami? Zkuste zelí, polévku, bramboráky nebo pizzu
Co podniknout s kedlubnami? Zkuste zelí, polévku,…
Nekonečná zelenina: Vypěstujte si salát, mrkev nebo zázvor ze zbytků
Nekonečná zelenina: Vypěstujte si salát, mrkev…
Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si džem, kompot, sirup nebo čatní
Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si…
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro opravdové fajnšmekry
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro…
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi nejkrásnějšími
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi…
AHA.cz Vítová 10 měsíců po narození syna: Rozvod s manželem!

Vítová 10 měsíců po narození syna: Rozvod s manželem!

Mimibazar Šance pro maminky z Prahy a Středočeského kraje: Získejte nákup v ceně 2000 Kč zdarma!

Šance pro maminky z Prahy a Středočeského kraje: Získejte nákup v ceně 2000 Kč zdarma!

Dáma.cz Mýty o análním sexu: Těmto bludům přestaňte věřit a začněte si ho konečně užívat!

Mýty o análním sexu: Těmto bludům přestaňte věřit a začněte si ho konečně užívat!

Blesk pro ženy Dojemná Výměna manželek: Jeden splněný sen a šokující přiznání

Dojemná Výměna manželek: Jeden splněný sen a šokující přiznání

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Poslední rozloučení s Josefem Abrhámem (†82): Stejné místo, kde se loučil s Libuškou!

Poslední rozloučení s Josefem Abrhámem (†82): Stejné místo, kde se loučil s Libuškou!

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Děti jsou roztomilé i v nesnázích! Tyhle fotky vás zaručeně pobaví

Děti jsou roztomilé i v nesnázích! Tyhle fotky vás zaručeně pobaví

Blesk Horoskopy Kdo s vámi bude randit jen kvůli kariéře? Tato znamení vás využijí a pak odkopnou

Kdo s vámi bude randit jen kvůli kariéře? Tato znamení vás využijí a pak odkopnou

Abecedazahrady Vytvořte si doma oázu klidu a pohody. 30 tipů jak na útulný balkon

Vytvořte si doma oázu klidu a pohody. 30 tipů jak na útulný balkon

Další doporučené recepty:

Kachna pomalu pečená
Kachna pomalu pečená
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Kachna s nádivkou z remosky
Kachna s nádivkou z remosky
Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
Kachna s orientálním kořením a…
Kachna s rozinkovým zelím
Kachna s rozinkovým zelím
  • Recepty.cz
  • Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí