• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Napište svůj komentář k receptu

    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    4.0
    hodnotilo: 17
    doba přípravy: 200 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • sůl
      • hřebíček
      • pepř mletý
      • pomeranč 2-3 kolečka
      • rozmarýn
      • kmín
      • pomerančová šťáva
      • med
      • mletá paprika
      • 2
        ks jablka nakrájená na měsíčky
      • kachní maso celá kachna

    Postup přípravy receptu

    1
    Kachničku jsem den předem nasolila, potřela pomádou (smícháme: lehce rozpuštěný med, šťávu z 1 pomeranče, špetku pepře a červené papriky, roztlučený hřebíček, kmín, mletý rozmarýn). Naplnila jsem ji jablky a pomeranči s hřebíčkem a dala odležet přikrytou v pekáči do lednice.

    RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

    2
    Kachničku peču při teplotě 250 °C cca 15-25 minut, pak uberu na 150-170 °C a pomalu peču asi 3 hodiny, průběžne podlévám výpekem. Po upečení sliju výpek, vytáhnu z kačky jablka, pomeranče vložím do výpeku a vše v hluboké nádobě ponorným mixérem rozmixuji v polohustou omáčku - nezahuštuji, dle potřeby dochutím.
    3
    Podávám s bramborovým knedlíkem, červeným zelím s hrozny, zalité červeným vínem. Poliju omáčkou. Omáčka je výborná, i když Vám nezbyde zelí, lze jí nastavit (voda, mouka) a podávat k zbylému masu s houskovým knedlíkem.

    RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)

    Kachní stehna s polentovymi…

    Kachna s rozinkovým zelím

    Kachna s rozinkovým zelím

    Kachna s fíkovým zelím

    Kachna s fíkovým zelím

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • miluška
      miluška | 21. 10. 2012 19:21

      vyborna kachna,take jsem si recept poupravila a doma zklidila potlesk... :-D

    • Janiszka
      Janiszka | 28. 5. 2012 17:12

      mohl :)

    • Janiszka
      Janiszka | 28. 5. 2012 17:12

      Super recept, sice jsem si sem tam něco upravila, ale přítel se moc přetrhnout chválou! ;-)

    • Monika
      Monika | 12. 2. 2012 15:57

      Přítel nemá rád "exotiku". :-) Ovoce je v jídle nepřítel, ale po této kačce se olizoval ;-)

    • Zita Matejkova
      Zita Matejkova | 25. 11. 2011 13:40

      Moc dobrý recept ;-)

    • Adéla Zmeškalová
      Adéla Zmeškalová | 9. 9. 2009 16:55

      Ahoj, tak dnes jsem poprvé pekla kachnu podle tohoto receptu a ... výýýýbornááá kačenka. Bohužel sem nesehnala pomeranč, ale nahradila sem ho 1/2 citronu a hodně medu. chváááálííím

    • Milan Kadlec
      Milan Kadlec | 12. 3. 2009 13:54

      Ahoj všem, zkoušel jsem tento výborný recept, kachnička super, jako přílohu jsem udělal knedlíky s petrželkou, vřele doporučuji. Posup na knedlíky je následující (počítám čtyři porce): na kostky nakrájet cca 15 rohlíků, přidat k nim do mísy nadrobno nasekanou kudrnku (čím víc tím líp), zalít mlékem, přidat 3 vejce, polohrubou a hrubou mouku, špetku muškátového květu, sůl, kypřící prášek do pečiva,pořádně promíchat. Z těsta jsem udělal v rukách koule, které jsem vařil 20 minut v neosolené vodě.Mně to moc chutnalo, tak uvidíte.

    • ladislava staffenová
      ladislava staffenová | 4. 11. 2008 14:51

      Zkuste i kuřátko, je to výborné :-))

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kachní
    Maso Drůbeží Oběd Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hřebíček Jablka Kachní maso Kmín Med Mletá paprika Pepř mletý Pomeranč Pomerančová šťáva Rozmarýn Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Čokoládová bábovka s vaječným koňakem

    Čokoládová bábovka s vaječným koňakem

    Metrový koláč

    Metrový koláč

    Salát Coleslaw light

    Salát Coleslaw light

    Listové řezy s tvarohem

    Listové řezy s tvarohem

    Penne quattro formaggi

    Penne quattro formaggi

    Jemná vajíčková pomazánka

    Jemná vajíčková pomazánka

    Sladko-kyselé vepřové po thajsku

    Sladko-kyselé vepřové po thajsku

    Americké Brownies (vynikající)

    Americké Brownies (vynikající)

    Meruňkové čatní s cibulí

    Meruňkové čatní s cibulí

    Doporučujeme

    20 minut
    Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

    Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    Poslední sledované recepty

    32
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    32
    Míša řezy
    Míša řezy
    30
    Ananasové řezy
    Ananasové řezy
    29
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    21
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny

    Zajímavé články

    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…

    Sledujte nás

    AHA.cz Tragédie hokejového reprezentanta: Vránovi se utopila manželka

    Tragédie hokejového reprezentanta: Vránovi se utopila manželka

    AHA.cz Láska dětí slavných otců! Nedvědová randí s Kordou

    Láska dětí slavných otců! Nedvědová randí s Kordou

    AHA.cz Deník Aha! 3.3.2021

    Deník Aha! 3.3.2021

    Dáma.cz Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Dáma.cz NUMEROLOGIE: Vypočítejte si své životní číslo. Je to jednoduché a funguje to!

    NUMEROLOGIE: Vypočítejte si své životní číslo. Je to jednoduché a funguje to!

    Ženy.cz Street style v Miláně: Outfity, které můžeme oblékat už za měsíc!

    Street style v Miláně: Outfity, které můžeme oblékat už za měsíc!

    Maminka.cz Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Vakcína „Koněvova pomsta“ je už na cestě, varuje ruská ambasáda

    Vladimír Mertlík: Vakcína „Koněvova pomsta“ je už na cestě, varuje ruská ambasáda

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady 15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    Další doporučené recepty:

    Kachna pomalu pečená
    Kachna pomalu pečená
    Kachna pomalu pečená
    Kachna pomalu pečená
    Kachna s fíkovým zelím
    Kachna s fíkovým zelím
    Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
    Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
    Kachna s nádivkou z remosky
    Kachna s nádivkou z remosky
    Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
    Kachna s orientálním kořením a…
    • Recepty.cz
    • Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí