V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek mléka a olej a vypracujem těsto které necháme pod utěrkou kynout.Děláme vdolky které dáváme na vymazaný plech nebo na pečící papír.Potíráme vajíčkem a sypeme mákem.Pečeme ve středně vyhřáté trobě.Podáváme s jablečnými povidly nebo marmeládou.
V první řadě děkuji autorce receptu za vložení, protože toto pečivo moc dobře znám pod názvem sypánky. Dělávala je moje maminka a velmi často. Jsou výborné k braboračce, gulášové a držkové polévce. Jsou báječné třeba jen namazané máslem. Maminka odešla náhle a já se jí nestihla zeptat jak se sypánky dělají. Ještě jednou velký dík. Všem doporučuji vyzkoušet. Z těsta se dají dělat i malé houstičky a těm se u nás říkalo karásky také se sypaly mákem.
slunečnice
|
28. 1. 2012 13:02
Já, jsem dala polohrubou mouku a těsto jsem trochu osolila. Na potření jsem do vajíčka přidala trošku mléka a také osolila, sypala nejen mákem, ale i drceným kmínem, nebo sezamem. Jsouu výborné, recept chválím, jedli jsme je ke gulášovce a večer dojídali s marmeládou. Móoc jsme si pochutnali. :-)
Vložit
recept
