• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Chřestové rizoto
    Napište svůj komentář k receptu

    Chřestové rizoto

    autor: MishaAtherton
    0.0
    moje hodnoceni
    3.8
    hodnotilo: 10
    doba přípravy: 45 minut
    obtížnost: střední
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Chřestové rizoto
    Chřestové rizoto
    Chřestové rizoto
    Chřestové rizoto
    Chřestové rizoto
    Chřestové rizoto
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Rizoto má původ v severní Itálii a nejen tady se připravuje v nejrůznějších obměnách. Nechybí ani ta s chřestem ovoněná bílým vínem a posypaná strouhaným parmazánem.

    Suroviny

    4 porce
      • 1
        ks cibule
      • 25
        g máslo
      • 2
        lžíce olivový olej
      • 1
        stroužek česnek
      • 2
        lžíce petržel
      • 300
        g rýže
      • 100
        ml bílé víno
      • 100
        g parmazán
      • 1
        l zeleninový vývar
      • 227
        g chřest

    Postup přípravy receptu

    1
    Vývar dáme do hrnce a za mírné teploty udržujeme mírně teplý. Mezitím si rozehřejeme olivový olej a polovinu másla a přidáme nasekanou cibuli s nasekaným česnekem. Poté přidáme rýži a bílé víno a vaříme, dokud se víno v podstatě nevypaří. Přilijeme tak hrnek vývaru, promícháme a opět dusíme. Když je vývar skoro vydušený, přidáme další hrnek vývaru.

    RADA: Jak jednoduše oloupat česnek?

    2
    Zhruba po 15 min. ohneme jednotlivé kousky chřestu, dokud nám neprasknou, oddělíme konce a stonky nakrájíme asi na 2 cm silné kousky, které vložíme k rýži. Přidáme další hrnek vývaru a necháme vyvařit, dokud rýže i chřest nezměknou. Někdy ani všechen vývar nespotřebujeme. Přimícháme nasekanou petržel a zbylé máslo a polovinu parmezánu nastrouhaného pomocí škrabky na brambory. Pořádně promícháme.

    RADA: Jak připravit domácí máslo

    3
    Podáváme na talíři posypané zbytkem naškrábaného parmezánu.

    RADA: Vyzkoušejte další recepty s rýží

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy

    Chřestovo-hráškový salát s japonskými…

    Chřestová polévka

    Chřestová polévka

    Chřestová omeleta

    Chřestová omeleta

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Těstoviny & rizota Rizota Vegetariánské a zdravé Zelenina
    Pokrmy Oběd Večeře Dušení Vaření Dietní Itálie Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Česnek Chřest Cibule Máslo Olivový olej Parmazán Petržel Rýže Zeleninový vývar

    Jak loupat česnek

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Selské sendviče

    Selské sendviče

    Halušky se zelím II.

    Halušky se zelím II.

    Zapečené těstoviny se špenátem a tofu

    Zapečené těstoviny se špenátem a tofu

    Kuřecí kousky s nivou a smetanovou omáčkou

    Kuřecí kousky s nivou a smetanovou…

    Dietní rychlá jakočína

    Dietní rychlá jakočína

    Lehké piškotové řezy

    Lehké piškotové řezy

    Krkonošský hubník

    Krkonošský hubník

    Mleté hovězí po anglicku

    Mleté hovězí po anglicku

    Boží milosti F.O.O.D.

    Boží milosti F.O.O.D.

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Jak loupat česnek

    Poslední sledované recepty

    39
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    35
    Palačinky
    Palačinky
    28
    Americké lívance
    Americké lívance
    26
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    25
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny

    Zajímavé články

    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka Forejta budete milovat!
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka…
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…

    Sledujte nás

    AHA.cz Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    AHA.cz Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    AHA.cz Deník Aha! 20.4.2021

    Deník Aha! 20.4.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Ženy.cz Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Maminka.cz Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Reflex.cz Pavel: Hamáčkovi nevěřím, do Moskvy chtěl. Jsem připraven kandidovat na prezidenta, vstup do KSČ byla chyba

    Pavel: Hamáčkovi nevěřím, do Moskvy chtěl. Jsem připraven kandidovat na prezidenta, vstup do KSČ byla chyba

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Další doporučené recepty:

    Chřestová polévka s pestem
    Chřestová polévka s pestem
    Chřestová polévka s rajčaty
    Chřestová polévka s rajčaty
    Chřestová smaženice s medvědím česnekem
    Chřestová smaženice s medvědím česnekem
    Chřestové rizoto s krevetami
    Chřestové rizoto s krevetami
    Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
    Chřestovo-hráškový salát s japonskými…
    Chřestový koláč s hráškem
    Chřestový koláč s hráškem
    • Recepty.cz
    • Chřestové rizoto
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí