• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Napište svůj komentář k receptu

Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
4fotografie
Nahrát fotku
 

Těmto šťavnatým špízům s kuřecím masem a pórkem nikdo neodolá. Spolu se salátem z chřestu a hrášku vytvoří výbornou kombinaci. Wasabi pasta dodá pokrmu příjemně pálivou chuť.

Suroviny

4 porce
  • Na salát:
    • sůl
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce bílý vinný ocet
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 250
      g cukrový hrášek
    • 4
      lžíce rýžové víno
    • 2
      lžíce olej na smažení
    • 1
      kg bílý chřest
    • 1
      lžíce pasta wasabi
  • Na špízy:
    • 2
      ks pórek mladý
    • 120
      ml sojová omáčka
    • 200
      ml drůbeží vývar redukovaný (tzv. fond)
    • 1,20
      kg kuřecí maso stehenní řízky
    • 3
      lžíce cukr krupice přírodní

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta. Očištěné pórky podélně nařízněte a ještě dobře propláchněte, nakrájete na asi 1,5cm kolečka a střídavě s masem napíchejte na špízy. Dejte do ploché misky. Drůbeží základ svařte se sójovou omáčkou a cukrem, až se cukr rozpustí. Nechte trochu vychladnout a touto marinádou zalijte špízy, nechte asi půl hodiny v chladu odpočívat. Kuchyňsky upravený chřest nakrájejte šikmými řezy, omyté lusky podélně rozřízněte a obojí osmažte asi minutu na rozehřátém oleji. Osolte, pocukrujte a nechte vychladnout.

RADA: Recepty na kuře, které musíte vyzkoušet

2
Rýžové víno, citronovou šťávu, wasabi, ocet a olej spolu prošlehejte. Osolte, ocukrujte a promíchejte s chřestem a hráškem.

RADA: Druhy octů a jejich využití

3
Špízy opečte za potírání marinádou na grilu nebo grilovací pánvi 3 až 4 minuty a podávejte se salátem.

RADA: 7 tipů na dietní grilování

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát dle časopisu F.O.O.D.

Chřestový salát dle časopisu F.O.O.D.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • marie | 30. 4. 2012 14:48

    to se bude hodit, koncem května jsou chřestové slavnosti V Ivančicích tam je moře chřestu atka nakoupím a uvařím. Letos tam bude vařit i michelinský kuchař Paulus

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD Narozeniny a párty Grilování & BBQ Grilované kuřecí
Maso Zdravě i chutně Salát Drůbeží Květen Červen Červenec Srpen Září Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Grilování Dietní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý chřest Bílý vinný ocet Citronová šťáva Cukr krupice Cukrový hrášek Drůbeží vývar Kuřecí maso Olej Olivový olej Pasta wasabi Pepř mletý Pórek Rostlinný olej Rýžové víno Sojová omáčka Sůl

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Česnekové špagety

Česnekové špagety

Jednoduché kokosky

Jednoduché kokosky

Řecké biftečky z mletého masa

Řecké biftečky z mletého masa

Babiččin bramborový salát

Babiččin bramborový salát

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Kelímková bábovka z jogurtu

Kelímková bábovka z jogurtu

Italská rybí polévka „caciucco“

Italská rybí polévka „caciucco“

Zapečené brambory se špenátem a houbami

Zapečené brambory se špenátem a…

Vanilkový krém z mikrovlnky

Vanilkový krém z mikrovlnky

Doporučujeme

30 minut
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
DÍVČÍ ŠÁLA DÍVČÍ ŠÁLA Více info
Japonský exfoliační šál proti celulitidě Japonský exfoliační šál proti celulitidě Více info
ŠÁLA - ŠÁTEK - ŠÁLY - ŠÁTKY ŠÁLA - ŠÁTEK - ŠÁLY - ŠÁTKY Více info
SÁLOVÉ TENISKY - KOPAČKY NIKE SÁLOVÉ TENISKY - KOPAČKY NIKE Více info

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

44
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
38
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
33
Švestkové knedlíky z tvarohového těsta
Švestkové knedlíky z…
22
Klasické lečo
Klasické lečo
21
Tradiční belgické vafle
Tradiční belgické vafle

Zajímavé články

Pavlova: Královna mezi dezerty, který připomíná baletní sukni. Pokochejte se galerií těch nejhezčích a upečte si ji doma
Pavlova: Královna mezi dezerty, který připomíná…
Víte, jak správně jíst pizzu? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak správně jíst pizzu? Většina z nás to…
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům nebude vadit, že jedí jen zeleninu
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům…
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a obohaťte svůj jídelníček o vitaminy
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
AHA.cz 13letá dcera manželů Adamcových: DOBÝVÁ AMERIKU!

13letá dcera manželů Adamcových: DOBÝVÁ AMERIKU!

Mimibazar Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky

Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky

Dáma.cz MARTINA (40): Letní nevěra mi sice zlomila srdce, ale zachránila manželství

MARTINA (40): Letní nevěra mi sice zlomila srdce, ale zachránila manželství

Blesk pro ženy 30 nejotřepanějších frází, kterými chlapi končí vztah

30 nejotřepanějších frází, kterými chlapi končí vztah

Ženy.cz V barvách podzimu: 7 krásných odstínů, které ovládnou příští módní sezonu

V barvách podzimu: 7 krásných odstínů, které ovládnou příští módní sezonu

Blesk.cz Rodinné tragédie Yvetty Blanarovičové: Smrt obou bratrů a usmíření s otcem až na smrtelné posteli!

Rodinné tragédie Yvetty Blanarovičové: Smrt obou bratrů a usmíření s otcem až na smrtelné posteli!

SportRevue.cz FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

Maminka.cz Tohle že je máma 5 dětí? Známá fitness trenérka ukázala své tělo 9 týdnů po porodu dvojčat

Tohle že je máma 5 dětí? Známá fitness trenérka ukázala své tělo 9 týdnů po porodu dvojčat

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho pozná velkou letmí lásku a komu hrozí vážné finanční problémy?

Horoskop na další týden: Koho pozná velkou letmí lásku a komu hrozí vážné finanční problémy?

Abecedazahrady Zavřeniny nejsou zavařeniny. Vyzkoušejte je, ovoce zůstane plné vitaminů

Zavřeniny nejsou zavařeniny. Vyzkoušejte je, ovoce zůstane plné vitaminů

Další doporučené recepty:

Chřestové balíčky s koriandrovým pestem
Chřestové balíčky s koriandrovým pestem
Chřestové rizoto
Chřestové rizoto
Chřestové rizoto s krevetami
Chřestové rizoto s krevetami
Chřestový koláč s hráškem
Chřestový koláč s hráškem
Chřestový krém - polévka
Chřestový krém - polévka
Chřestový quiche
Chřestový quiche
  • Recepty.cz
  • Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí