Vložit recept
Dýňová polévka.......Danča
autor: Danka beruška
Suroviny
6
porce
-
polévka:
-
1cibule
-
500g dýně
-
2lžíce máslo
-
1lžička zázvor
-
1lžička kari
-
50ml bílé víno
-
200ml drůbeží vývar
-
sůl
-
pepř mletý
-
1lžička citronová šťáva
-
muškátový oříšek
-
Postup přípravy receptu
1
Nakrájenou cibulku s dýní zpěníme v hrnci na másle. Přidáme zázvor, hřebíček a kari. Přilijeme bílé víno a vývar, uvedeme do varu a ochutíme zbývajícím kořením. Asi 15 minut pomalu vaříme při nízké teplotě. Polévku rozmixujeme a podáváme. Můžeme dozdobit smetanou.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Cibule
Citronová šťáva
Drůbeží vývar
Dýně
Kari
Máslo
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Sůl
Zázvor
