• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Bůček na pivu - pikantní
    Napište svůj komentář k receptu

    Bůček na pivu - pikantní

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.8
    hodnotilo: 13
    doba přípravy: 120 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bůček na pivu - pikantní
    Bůček na pivu - pikantní
    Bůček na pivu - pikantní
    Bůček na pivu - pikantní
    Bůček na pivu - pikantní
    Bůček na pivu - pikantní
    Bůček na pivu - pikantní
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 300
        g cibule
      • sůl
      • 5
        stroužek česnek cca
      • pepř mletý
      • chilli mleté, případně pálivá paprika
      • 1
        kg vepřový bůček
      • jíška nebo hladká mouka
      • 1
        ks pivo - černé 10°

    Postup přípravy receptu

    1
    Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme dle chuti mletým chilli. Pokud chceme méně ostrý bůček, tak vyměníme chilli za pálivou papriku.

    RADA: Jak upéct maso, aby bylo měkké a mělo křupavou kůžičku

    2
    Na dno pekáčku nasypeme pokrájenou cibuli a nasekaný česnek, přilijeme cca 1,5 - 2 dl piva. Na to poskládáme plátky bůčku, zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů péct. Během pečení občas otočíme a podlijeme. Když je maso téměř měkké, odklopíme a dopékáme dozlatova, za občasného podlití a přelití výpekem. Nakonec maso vyndáme stranou, výpek trochu naředíme pivem či vývarem (vodou), zahustíme malým množstvím jíšky či mouky rozmíchané ve vodě, provaříme.

    RADA: Jak snadno oloupat česnek? Podívejte se na VIDEO

    3
    Podáváme s kynutým nebo bramborovým knedlíkem a kyselým zelím nebo s chlebem a vychlazeným pivem jako jednoduché teplé pohoštění při posezení s rodinou a přáteli, kdy stačí dát pekáč do středu stolu s nakrájeným chlebem a rozdat jen talířky a příbory.

    RADA: Jak na kynutý houskový knedlík

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bůček v sáčku

    Bůček v sáčku

    Pivní výpečky s bramborovými noky

    Pivní výpečky s bramborovými noky

    Pivní marináda na grilování

    Pivní marináda na grilování

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Hanka Fousková
      Hanka Fousková | 19. 5. 2016 08:15

      Zapoměla jsem ještě napsat, že jsem dala stejné pivo jako na obrázku v návodu, desetistupňové tmavé krušovické.

    • Hanka Fousková
      Hanka Fousková | 19. 5. 2016 08:13

      Bylo to senzační pečené maso <3 , úplně se pod vidličkou rozpadalo. Jen jsem ho nepekla na plátky, ale na větší kostky a nedala jsem chilli, aby jsme maso mohli jíst všichni :-) :-) .

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
    Maso Chuťovky Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Cibule Jíška Pepř mletý Pivo - černé Sůl Vepřový bůček

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Tvarohový koláč s jahodami

    Tvarohový koláč s jahodami

    Tvarohová bábovka co se povede

    Tvarohová bábovka co se povede

    Kokosový dort

    Kokosový dort

    Květáková nádivka

    Květáková nádivka

    Karamelový krém

    Karamelový krém

    Nejlepší pomazánka na chlebíčky

    Nejlepší pomazánka na chlebíčky

    Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem

    Luxusní vepřový jazyk s domácím…

    Bílý smetanovo-tvarohový dort

    Bílý smetanovo-tvarohový dort

    Dršťková polévka I.

    Dršťková polévka I.

    Doporučujeme

    120 minut
    Gulášová polévka

    Gulášová polévka

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    68
    Milionářské řezy se slaným karamelem
    Milionářské řezy se…
    38
    Skvělý domácí kváskový chleba
    Skvělý domácí kváskový…
    29
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    24
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    24
    Staročeský domácí chléb
    Staročeský domácí chléb

    Zajímavé články

    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…

    Sledujte nás

    AHA.cz Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    AHA.cz Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    AHA.cz Deník Aha! 18.1.2021

    Deník Aha! 18.1.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Ženy.cz Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Maminka.cz Tři oříšky pro Popelku: Kuriozity z natáčení nejslavnější české pohádky

    Tři oříšky pro Popelku: Kuriozity z natáčení nejslavnější české pohádky

    Reflex.cz Držte si úroveň, zkuste být zdvořilá aneb Když se ministryni financí nelíbí kritika

    Držte si úroveň, zkuste být zdvořilá aneb Když se ministryni financí nelíbí kritika

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Bublanina z remosky
    Bublanina z remosky
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho vydrží jako…
    Bůček na čínský způsob
    Bůček na čínský způsob
    Bůček na pórku z pečícího sáčku
    Bůček na pórku z pečícího sáčku
    Bůček na zelenině
    Bůček na zelenině
    Bůček na zelenině II.
    Bůček na zelenině II.
    • Recepty.cz
    • Bůček na pivu - pikantní
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí