Pak vlejeme do mísy, přidáme postupně polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec sníh ze 4 bílků. Dobře promícháme a vlejeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem. Pečeme v mírné troubě asi 20 minut (zkusíme špejlí). Po upečení pocukrujeme.
3
Je moc dobrá, krásně nadýchaná, jen není pravda, že dlouho vydrží jako čerstvá, obvykle se sní během jednoho odpoledne.
Používám i jako spodní korpus na ovocný želatinový dort a dnes těsto použiji na jahodové muffiny, je krásně vláčné,nadýchané a není vůbec suché :-)
eva
|
8. 9. 2015 16:14
Je to najlepsia a najrychlejsia bublanina aku som kedy robila a jedla. Proste nema chybu :-)
Valma
|
26. 6. 2015 20:59
Výborná, Taky se mi zdálo málo mouky, tak jsem to dala na menší plech. Tak to naběhlo, že jsem ji pekla skoro hodinu pod alobalem :-) Dopadlo to ale dobře. Byla vysoká a nadýchaná.... Díky za recept.
Valma
|
26. 6. 2015 20:59
Výborná, Taky se mi zdálo málo mouky, tak jsem to dala na menší plech. Tak to naběhlo, že jsem ji pekla skoro hodinu pod alobalem :-) Dopadlo to ale dobře. Byla vysoká a nadýchaná.... Díky za recept.
Valma
|
26. 6. 2015 20:59
Výborná, Taky se mi zdálo málo mouky, tak jsem to dala na menší plech. Tak to naběhlo, že jsem ji pekla skoro hodinu pod alobalem :-) Dopadlo to ale dobře. Byla vysoká a nadýchaná.... Díky za recept.
Bublanina mi při pečení krásně naběhla ale při chladnutí spadla,nevím čím to je :-( Alejinak je křehounká a chuťově výborná,už peču druhý plech ;-) Dávám 1...
Martina
|
21. 6. 2015 19:34
Bublanina mi při pečení krásně naběhla ale během chladnutí spadla,nevím čím to je :-( Ale jinak je křehounká a už je troubě druhá ,první se hned snědla ;-) Dávám 1....
Martina
|
21. 6. 2015 15:31
Bublanina mi při pečení krásně naběhla ale při chladnutí spadla :-( nevím čím to je ...Jinak je chuťově vinikající a křehoučká .Dávám za 1....
eva
|
18. 6. 2015 14:13
Najlepšia bublanina čo som v živote upiekla! Dakujem za recept!
Gita
|
5. 6. 2015 15:03
A není té mouky nějak málo? Na celý PP a 4 vejce...co? :-\
je to perfektní,už se za ni začína prášit :-D :-D :-D :-P :-P :-P ;-) ;-) ;-)
Věra
|
5. 7. 2014 13:08
Přidám do žloutků trochu citronové kůry a nemá chybu! Je hned pryč.
Ivana
|
21. 6. 2014 06:29
Vynikající recept!!! Měkká několik dní, nadýchaná, chuť na jedničku...hned se po ní zaprášilo.:) Jen se mi těsto zdálo dost nízké, a to jsem použila menší rozměr plechu:/
Jitka
|
5. 8. 2013 19:36
A pak, že dlouho vydrží.Ani nevychladla a je pryč. :-\ :-D
papasi
|
20. 7. 2013 09:18
Bublaninu dělám s posýpkou do které přidám trošku skořicového cukru nebo kokosu. Je to nejlepší bublanina co znám. :-P
TerkaZV
|
11. 5. 2013 09:40
Zdravím lidičky, chystám se vyzkoušet tuhle mňamku ale nikde se tu nepíše jestli bublaninu mohu udělat s drobenkou? děkuji za radu :)
Dělám ji poměrně často a je naprosto super.Jen se zapráší :-)
Brigit
|
22. 1. 2013 21:50
Dali jsme si nahoru trošku šlehačky a supr zákusek, sklidila úspěch u všech doma, děkuji!
MS
|
17. 8. 2012 10:31
Tento recept jsem tu našla už asi před třemi lety a od té doby už jinou bublaninu nechceme. Je báječná!!
Olga
|
1. 7. 2012 14:25
Perfektní! Vyměnila jsem cukr za třtinový,přidala trochu strouhaného kokosu a dala do dortové formy. pekla jsem sice déle ale na perfektní bublaninu si stálo počkat ;-)
anička
|
1. 7. 2012 09:41
tak jsem to taky zkusila a mohu potvrdit,výborné :-[
Jana
|
29. 6. 2012 17:48
Bublanina ma sama plus : rychla, jednoducha, krehka, nadychana, sladka tak akorat. Bohuzel ma jedno minus - rozhodne nevydrzi dlouho cerstva, protoze s tim, jak je dobra nema sanci ani 10 minut !!!!! :-)
Miluše ČervenkováP
|
26. 6. 2012 19:05
Pekla jsem už podle různých receptů,ale tenhle je jednoznačně jednička.Je to dobrota. :-*
Markétka
|
24. 6. 2012 22:06
Bublaninu jsem dělala poprvé a už nikdy jinou něž tuto dělat nebudu... je naprosto výborná...děkuji :-*
Markétka
|
24. 6. 2012 22:06
Bublaninu jsem dělala poprvé a už nikdy jinou něž tuto dělat nebudu... je naprosto výborná...děkuji :-*
Bublanina byla rychlá, snadná a moc dobrá !! Nejdéle na tom trvalo to vypeckování třešní :-) , recept chválím.
Klečková Daniela
|
28. 6. 2011 16:26
Čekám návštěvu,jdu na to!Pak okomentuju výsledek.už se těším. :-)
Iveta
|
25. 6. 2011 11:22
Pekla jsem ji s třešněmi a jelikož byla hned snězená, druhý den jsem ji dělala rodince znovu, tentokrát s jahodami. Všem ohromně chutnala a já, jelikož jsem celiak, jsem jen nasávala tu úžasnou vůni, ale protože mám ve spíži amarantovou mouku, zkusila jsem ji upéct z ní a povedlo se, takže celiakové, pokud máte rádi bublaninu, zkuste tento recept, jen místo polohrubé mouky dejte amarantovou, a nejen celiaci, amarant je velmi zdravá a zdraví prospěšná potravina, takže to zkuste i vy zdraví. :-) ;-)
člověk
|
11. 6. 2011 13:14
nazdar 1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Monika
|
27. 3. 2011 19:48
Prosím o radu O:-) Dnes jsem ji dělala, chuťově moc dobrá!!! <3 Akorát, když jsem ji vytahovala z trouby, nádherně vyrostla, za chvíli ovšem splaskla :-( Asi jsem udělala nějakou chybu, mám ji nechat ještě chvíli třeba ve vypnuté otevřené troubě? :-\ Pekla jsem v horkovzdušné na 165 st. Díky za radu ;-)
Bara
|
18. 2. 2011 16:03
Mohu nahradit mléko smetanou 33% ? :)
Veronika K.
|
6. 2. 2011 12:52
Skvělá, všem moc chutná a nikdy by me teda nenapadlo jí dělat v mixeru, takže hned 2x díky:)
martina garšicová
|
27. 9. 2010 18:55
naprosto úžasná nadýchaná ! :))) díky !
Nikola Brzybohatá
|
16. 7. 2010 10:50
Jednoduše vynikající!
Martina Kroufková
|
13. 7. 2010 16:03
Opravdu vynikající. Dělala jsem s jahodami, rybízem, angreštěm. Vždy perfektní, jen není pravda, že dlouho vydrží :)))), vždy se po ní jen zapráší. Dávám za jedna.
Petra Týlová
|
12. 5. 2010 16:41
Dělala jsem již několikrát, pokaždé s jiným ovocem. VŽDY S ÚSPĚCHEM!!!
Tereza Vrbová
|
10. 3. 2010 10:32
Je výborná,dávám 1!! Druhý den je snad ještě lepší a dělala jsem jí s jahodama,mňamka!!! Super,díky za recept,pošlu ho dál :-)
Jana švarcová
|
23. 1. 2010 12:38
opravdu je výborna, davam 1
Vendula Foltová
|
4. 7. 2009 12:40
Vynikající...a opravdu jsme nestihli zjistit,zda vydrží dlouho čerstvá:-)
Mirka P.
|
29. 6. 2009 10:27
Ano, druhý den je stále jako čerstvá, ale třetího dne se nedožije. Jsme na ni jen dva a už je skoro pryč.
A B
|
27. 6. 2009 20:28
již píši druhý pochvalný komentář. musím se taky přiznat, že minule jsem ji dělala z vypeckovaných višní - zřejmě šťáva vytekla - bylo to opravdu mokré ze spodu. Ale snědla se taky (pro návštěvu by se nehodila). dnes jsem dělala s malinami, červeným a černým rybízem, a zase perfektní. Škoda, že už nemůžu dát další 1.
Ivana Samcová
|
27. 6. 2009 12:04
Paní Terezko, ještě, že vás tu máme. Moc díky za radu, na dotaz paní Jany, že pod piškot s jahodami je dobré dát plát listového těsta. Já už ji nechtěla péct, protože to dopadalo tak, jak Jana popisovala. Naštěstí jsem zahlédla vaši odpověď a dneska vyzkoušela. Prostě PARÁDA, jinak už ji péct nebudu. Jen možná pro toho, kdo má rád sladší, přidat trochu cukru navíc. Ještě jednou díky. Zdravím. Ivana
Tereza J.
|
14. 6. 2009 08:33
Janka, jahody majú vysoé percento vody, takže rady tri: 1. každé ovocie pred použitím do koláča premiešajte s 1 lyžicou múky. Zabránite tomu, aby kleslo dolu a hore nebolo nič a zároveň prípadnému premočeniu spodnej časti. 2. Ak použijete jahody, pod bublaninu položte tenký plát lístkového cesta a tak nalejte cesto. Nebudete mať spodok príliš premočený. 3. Snažte sa piecť čo najrýchlejšie, aby koláč nebol dlho v rúre.
Jana Nováková
|
14. 6. 2009 08:22
Prosím o radu. Bublaninu jsem dělala s jahodami, chuťově dobrá, jen ovoce při pečení pustilo šťávu a spodní polovina buchty je celá promočená a rozblemtaná. Nabídnout návštěvě to teda nemůžu. Poradí mi prosím někdo, co s tím?
Irena Klasová
|
9. 6. 2009 14:48
Dělala jsem s jahodami, taky nevím, jak chutná druhý den, nezbyl ani kousek. Bublanina není suchá, je krásně vláčná, dělala jsem na menší plech, protože z oslavy 18.narozenin zbyly ještě zákusky. Dávám za 1*
A B
|
5. 6. 2009 20:18
Tuto buchtu mám v oblíbených. opět jsem ji dnes dělala, , tentokrát s třešněma, jen co vychladla, byla pryč. Přijela dcera a 2 vnuci.opravdu - již po několikáté - vynikající.
Ivana Jelinkova
|
1. 3. 2009 19:21
Ted jsem dopekla. S olivovym olejem{slunecnicovy nebyl} a merunkami,trosku vic van.cukru a bylo.. moc moc chutnala. Dekuji za recept
Belldandy Goddess
|
14. 2. 2009 22:25
Pani Klaro, ja bych dvojitou davku upekla ze sesti vajicek. Mleko vajicka nenahradi..
Klára Dedíková
|
11. 2. 2009 21:10
Pekla jsem s ostružinami (mám jich plný mrazák a potřebuji se jich zbavit) a chuťově opravdu výborná. Jen byla dost nízká, množství těsta je podle mně na menší plech nebo do remosky. Příště upeču z dvojité dávky, jen se mi nechce dávat osm vajec, bude stačit, když je nahradím mlékem?
Alena Hreusová
|
8. 2. 2009 09:38
Piekla som s čerešňami. Klasická jednoduchá chutná bublanina, nič výnimočné.
Markéta Vedejová
|
26. 1. 2009 11:32
Děkuji za príma recept, bublanina je výborná, její přípravu zvládla 8-letá dcerka. Do těsta jsme ještě přisypaly dvě lžíce mletých ořechů a posypaly borůvkami. Mňam.
iva vostis
|
25. 1. 2009 14:57
Tak jsem také vyzkoušela,jakou rychlosti jsem se do práce pustila,že jsem si ani neuvědomila,že jsem dala do mixeru celá vejce a výsledek,taky dobrý.
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:20
Test 09:20
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:19
Test 09:19
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:18
Test 09:17 žluťoučký kůň úpěl ďábelské ódy
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:16
Test 09:16
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:14
Test 09:14
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:13
TEST 09:13
Kuchařka on-line
|
25. 1. 2009 09:11
Test přidání nového komentáře 09:11
pavlina prochazkova
|
19. 1. 2009 22:13
Tato bublanina je výborná a můžu potvrdit, že i druhý a třetí den je čerstvoučká. Ne, že by nám tak nechutnala a zbyla, ale upekli jsme jí s přítelem pozdě večer a druhý den byla vynikající.
brettv brettv
|
19. 1. 2009 20:09
tak jsem včera zkoušela, před obědem jsem upekla s borůvkama, dala na klasický plech-byla nižší a dala méně cukru a musím říci mňam. odpoledne už nebyl ani kousek a já musela ještě večer péct opět, to už jsem dělala z 1.5dávky a na plech akorát. hodnotím 1*
Zdeňka Matušková
|
19. 1. 2009 19:44
Je výborná, ale ani u nás nevyzkoušíme jaká jedruhý den. Dělala jsem s meruňkovým kompotem a můžu jen doporučit.
niobe nightingale
|
13. 1. 2009 19:00
tak jsem chtěla vyzkoušet "top" recept... no nevim, ale není podle mých představ - doma jsme zvyklí na tužší bublaninu, která se mixuje 20 minut a je prostě taková jinačí... takže zůstávám radši u naší pracnější. ale vyzkoušet se má všechno .)
Helena Pazourková
|
13. 1. 2009 14:53
Děkuji za opravdu skvělý recept.Já doma neměla skoro žádné ovoce, jen tři malé banány, tak jsem je použila a bublaninu udělala mramorovou (půlku těsta s kakaem).Je opravdu moc dobrá.Na velký plech ovšem nebyla, jen na ten střední. Aspoň tedy v mém podání.
Renda ***
|
10. 1. 2009 10:33
těsto je na klasický velký plech
Helena Ondrůšková
|
9. 1. 2009 11:26
Prosím na jak velkém plechu bublaninu mám upéct?
jana krakowitzerová
|
8. 1. 2009 14:56
ta kteď jsem ochutnala a je jako pírko fakt ňamka, nedá se srovnat s jinýma bublaninama....Nedalo mi napsat podruhé !!!
jana krakowitzerová
|
8. 1. 2009 14:44
Teď jsem jí vzndalala a je přes okraj plechu , krásně vyskočila....Pěkná.
Ivona Novotná
|
8. 1. 2009 14:04
Mňam, mňam je výborná!!!! Sice jsem neměla ještě úplně rozmražený jahody a tak byla trochu "mokrá", ale i tak zmizela za odpoledne.
alenaE -
|
6. 1. 2009 19:26
CO vydrzi hooodne dlouho jo??? Lez-nam nevydrzela ani necele odpoledne!!!!Davam velikou1111!!!
Milena Skybova
|
4. 1. 2009 17:56
Tak zrovna jsem jí vytáhla z trouby,věřím že bude chutnat.Dělala jsem ji z jahodami.
Renda ***
|
13. 12. 2008 05:40
Bublanina je výborná,lepší jsem snad nejedla,dělala jsem ji s třešněmi a opravdu nebyla šance zjistit,jak chutná na druhý den! :-))Díky za recept!
Blanka Řeťovská
|
7. 12. 2008 17:32
Dneska jsem to zkusila. Výborné,jednoduché a hlavně rychlé. :-)
Jana Koukolová
|
6. 12. 2008 13:34
Na kolik stupňů to mám péct? Díky :-)
ladislava staffenová
|
19. 6. 2008 19:33
taky by mě zajímalo, jak chutná déle čerstvá,nějak se to vymklo :-))Laďka
Jana Remková
|
19. 6. 2008 18:32
Tak myslím,že nikdy nikdo,pokud to upeče nezjistí,jestli vydrží dlouho.Já jsem to upekla před chviličkou,sotva to stačilo vychladnout,ve trojko jsme snědli polovinu plechu na večeři a o druhou polovinu se postarala naše 87 letá babička a ikdyž to říká skoro vždy,řekla,že dlouho nic tak dobrého nejedla.Použila jsem jahody,ale určitě by to šlo s čímkoliv,už se těším na rybíz.Dávám za jedna a děkuji autorce za recept.
Kristina Wantuloková
|
18. 6. 2008 20:41
Opravdu skvělá, pekla jsem s jahodama, dávám 1*.
Zuzana Buroňová
|
1. 6. 2008 15:39
Bajecny recept, bublanina chutna moc dobre, druhy den jsem musela pect dalsi:-))
Marsí
|
1. 2. 2008 13:17
Je výborná, podařilo se mi uhájit na druhý den pár kousků a i ten druhý den je skvělá.Dělala jsem s meruňkama, je taková fajn nakyslá....dávám za 1..:-)
Petra T.
|
29. 1. 2008 10:38
Opravdu nemá chybu dělala jsem na víkend a hned byla pryč. Děkuji za recept opravdu skvělá dávám za 1.
Lenka Nedbalek
|
23. 1. 2008 19:57
Dneska jsem ji upekla a je vinikajici, vsem moc chutnala. Dukuji za recept.
Gaba Holoubkova
|
19. 1. 2008 18:05
Kdyz komentar - tak velmi kladny! Autorce Kvete diky za bublaninu. Ja ji upekla bez ovoce, ale naplnila kremem. Lahudka.Uvitam prispevek na muj kucharsky web.http://takvarimja.nazory.cz/
hanka vanková
|
9. 1. 2008 17:23
tak jsem jí dnes upekla a je opravdu vynikající,dělala jsem ji z broskví .super super
mia
|
30. 8. 2007 10:29
ještě jsem zapoměla, dělala jsem jí s višněmi a pokusně jsem je ,aby mi nepropadly dolu do těsta,obalila místo v mouce, v mletých ořeších-moc dobré...první bublaninka, za kterou jsem se pochválila;o) hezký den
mia
|
23. 8. 2007 11:04
úžasná, perfektní, výborná, jen jednu chybu má...je rychle mizící;o)))
Květa B.
|
9. 8. 2007 21:30
Teda Maňule, to jsi tedy dobrá. Já jsem v 16 pekla nanejvýš zelené bábovky, v lepším případě zeleno-fialové.Moji mamu z toho vždycky málem trefil šlak.
maňule
|
9. 8. 2007 20:17
je mi 16 a byla to moje první bublanina, před chvílí jsem ji vytáhla z trouby a myslim si, že se mi docela povedla a chuťově je taky výborná, sice trošku kyselejší, ale to bude tím, že tam jsou švestky:D...děkuju za recept!! :))
Kamamila
|
30. 7. 2007 22:15
Pekla jsem jí s ostružinami. Musím říct, že je opravdu moc dobrá. Není vysoká a suchá. Do teď mi takový recept na bublaninu chyběl. Dávám 1 a do oblíbených. A tady děkuji autorce.
Věra
|
26. 6. 2007 17:30
Na základě komentářů jsem raději udělala z 1,5 dávky. Dva kousky jsem uschovala, abych zjistila, jestli je název pravdivý. Pekla jsem v sobotu, dnes ochutnala a musím potvrdit, že název odpovídá skutečnosti.
Zdeňka
|
24. 6. 2007 19:24
Taky se přidávám ke chvále,bublaninu jsem dělala s třešněmi a byla opravdu výborná.Dávám za 1.
Andrea J.
|
24. 6. 2007 10:39
Dekuji za vyborny a rychly recept. Pred chvili jsem vytahla bublaninu z trouby a je vynikajici!!!!!! Nam nam nam!
Miroslava Marková
|
17. 6. 2007 19:04
Bublaninu jsem pekla dnes ráno a teď už je plech prázdný. Neměla jsem čerstvé třešně, dala jsem do bublaniny kompotované a bylo to super, doporučuji a dávám samozřejmě za 1. Akorát mi po vyndání z trouby trochu popraskala.Poradí mi prosím někdo, jak se tomu příště vyvarovat?Děkuji!
Pavlína Drexlerová
|
15. 6. 2007 18:46
Bublanina byla skvělá, ale příště musím udělat z dvojité dávky, protože se po ní jen zaprášilo!!!
Květa B.
|
15. 6. 2007 14:08
Ano, je.
beba
|
15. 6. 2007 12:12
Je to na klasický veľký plech ?
Pavlínka
|
13. 6. 2007 11:09
Zlákal mě Váš komentář,tak jsem ji včera upekla,a mohu jen doporučit.Pěkně vyběhla a je to opravdu BUBLANINA.Děkuji za vynikajíci recept.
Květa B.
|
10. 6. 2007 22:10
Taky jsem byla v pokušení ji přejmenovat na : Bublanina,která se hned sežere.
Jana K.
|
9. 6. 2007 17:58
Souhlasím s komentářem - kdo vlastně ví, že zůstane dlouho čerstvá, když zmizí z plechu skoro ještě za tepla...???Je opravdu vynikající vynikající vynikající!!! Doporučuji :-)
denisa wowrová
|
30. 5. 2007 16:50
Bublanina je Výborná...
Martina B
|
13. 5. 2007 11:31
Je to vynikající bublanina, kterou dělám vždycky, když čekáme návštěvu, všem moc chutná a opravdu rychle zmizí :)
Daniela Hrušková
|
14. 10. 2006 22:13
Tak se mi bohužel nepovedla, srazila se nebo jsem jí dala na špatný velký plech, těsta jsem moc neměla....ale když si dám 2ks na sebe, je výborná!! :o))
Eva Weiserová
|
16. 7. 2006 08:55
Včera jsem ji pekla,VYNIKAJÍCÍ!!!!.dávám 5 jedniček.Dnes ji musím upéct znova.Jen by se měl asi opravit název-nikdo nebude schopen zjistit,jak dlouho zůstane čerstvá,protože je okamžitě pryč.
Vložit
recept
