Lasagne se slaninou a kyselým zelím

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 30

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- lasagne cca 16-20 ks
- 250
  g slanina - moravká, anglická...
- 2
  ks cibule
- 600
  g kysané zelí - okapané
- 1
  ks cukr krupice vrchovatá
- olej
- sůl a pepř
Bešamelová omáčka:
- 1
  lžíce olej
- 40
  g máslo
- 40
  g hladká mouka
- 4
  dl mléko
- 3
  dl voda dle hustoty bešamelu, cca
- 0,50
  lžička sůl
Na dozdobení:
- kysané zelí

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova, pak k ní přidáme slaninu a také orestujeme. Přidáme zelí, cukr, sůl a pepř dle chuti, podlijeme decilitrem vody a necháme 10 minut podusit pod pokličkou.

Máslo rozehřejeme s olejem, zaprášíme moukou a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Pak za stálého míchání přilijeme mléko a vodu, osolíme a přivedeme k varu, necháme krátce povařit.

Na dno vymaštěného pekáče naskládáme lasagne, dáme vrstvičku zelné směsi, zalijeme troškou bešamelu, pak lasagne, zelí, bešamel... Končíme lasagnemi, které zalijeme zbytkem bešamelu.

Takto připravené lasagne zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut - návod na balení lasagní. Hotové lasagne dáme na talíř a dozdobíme kopečkem kysaného zelí.

Podobné recepty

Kuřecí maso ve sladko-kyselé omáčce

Salát z brambor a kyselého zelí

Roládky s kysaným zelím

Komentáře k receptu

Zuzana Hálová | 29. 3. 2017 18:41
Zelí můžeme v jakékoli podobě a tahle byla vážně fenomenální ¶•:
tojejedno | 16. 7. 2016 16:18
Prezentace Vašeho receptu je odpudivá. Na první pohled nevkusný, laciný, fuj, už bleju běžte s tim doprdele.
Elena | 16. 7. 2016 14:46
Vynikajici <3
Bláhová | 11. 2. 2016 14:17
Bylo to dokonalé,děkuji vám za recept.
ANAStrtip | 8. 1. 2016 19:04
Lepsi jsme si to ani nepredstavovali, jsou to mimoradne povedene lasagne.
Marie Rozínková | 3. 12. 2014 19:18
Bezva návod na bezkonkurenční lasaně.Zelíčkové jsem vařila poprvně ale ne naposled,protože je to výborná krmě.
Ilhvm | 31. 5. 2014 13:04
Perfektní! :)
Jana | 19. 1. 2014 17:51
Opravdu skvělý recept na ještě skvělejší lasagně. :-)
Lenka | 20. 8. 2013 11:50
Senzace! Já teda dávala uzený bůček, který byl po ruce, ale to nic nemění na tom, že recept je to úžasný a přidávám se s pochvalou. Moc děkuji.
Anna Brixová | 2. 1. 2013 14:44
Byl to opravdu skvělý oběd!
Bouzková Pavla | 1. 9. 2012 14:08
Moc jsme si pochutnali a lasagne určitě za nějaký čas velmi ráda zopakuji, děkuji za dnešní výborný oběd :-P :-)) , Pavla.
Viky | 11. 3. 2012 16:42
Dnes jsem je konečně udělala a jsem nadšená, recept tisknu a brzy je zase udělám.
Phola K. | 6. 12. 2011 07:01
Super! :-* <:-) :-)) :-P
Sejáková | 14. 11. 2011 10:17
Zkoušela jsem je včera k obědu a byly do-ko-na-lýýýý!!!
Jindra | 30. 9. 2011 14:01
fakt dobrý ! <:-)
ciplinka | 28. 9. 2011 22:28
Přítel nejí těstoviny, ale tohle do něj zapadlo, ani nemrkl. Je to takový počeštělý recept lasaní s naprosto boží chutí na jedničku. Děkuji a doporučuji.