Vložit recept
Lasagne s rajčaty
autor: petulinka20
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g vepřové maso
-
400ml rajčatová šťáva
-
1balíček lasagne
-
2ks rajčata
-
1ks cibule
-
2lžíce rostlinný olej
-
4stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
tymián
-
bazalka
-
150g hladká mouka
-
400ml mléko
-
70g máslo
-
150g sýr
-
Postup přípravy receptu
1
Lasagne uvaříme podle návodu.
2
Hotové scedíme a důkladně propláchneme studenou vodou.
3
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme mleté maso, sůl, pepř, bazalku, tymián a opékáme.
4
Poté vmícháme prolisovaný česnek, na kousky nakrájená rajčata, vše zalijeme rajčatovou šťávou a podusíme.
5
Rozpustíme máslo a opražíme dorůžova mouku. Za stálého míchání přiléváme mléko tak, aby vznikla hustá omáčka.
6
Metličkou je rozšleháme a povaříme 15 minut.
7
Pekáček vymažeme máslem a vyložíme lasagnemi. Potřeme bešamelem, mletým masem v rajčatové omáčce a přiklopíme dalšími plátky lasagní.
8
Postup opakujeme tak, aby poslední vrstvu tvořila rajská omáčka. Zasypeme sýrem a pečeme při 190 °C asi 45 minut.
Vyzkoušeli recept
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Lasagne
Máslo
Mléko
Pepř mletý
Rajčata
Rajčatová šťáva
Rostlinný olej
Sůl
Sýr
Tymián
Vepřové maso
