Lasagne s cuketou a slaninou

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství do formy na biskupský
    • 400
      g cuketa hrubě nastrouhaná
    • 200
      g anglická slanina nebo moravská, sedlácká, vahalova...
    • 1
      ks cibule velká
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžička chilli omáčka 1 -
    • 100
      g rajský protlak
    • 1
      lžička cukr
    • 3
      stroužek česnek
    • bazalka nebo oregano dle chuti
    • 3
      lžička parmazán nebo formaggio 2 -
    • 9
      plátek lasagne 8 -
    • 400
      ml vařící voda nebo vývar

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cuketu hrubě nastrouháme, když je mladá, nemusíme jí ani loupat.
2
Na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme cuketu, nastrouhaný česnek, bylinky dle chuti a krátce orestujeme, ke konci vmícháme i protlak a chilli, zalijeme vodou nebo vývarem, dochutíme solí a pepřem (vegetou), přivedeme k varu a odstavíme.
3
Na dno formy dáme 1 a půl plátku lasagní, na ně trochu cuketové směsi, posypeme troškou parmezánu, poklademe plátky slaniny a to vše opakujeme 5 - 6 krát. Poslední vrstvu děláme z cuketové směsi a trošky sýru, aby lasagne nebyly nasucho.
4
Takto připravené zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu na 30 minut.
5
*Pokud vynecháme slaninu, máme vegetariánskou variantu lasagní.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana Panáková
    Jana Panáková |

    9. 8. 2016 16:06

    Byly vynikající a tudíž budu brzy i opakovat.

  • Domča
    Domča |

    25. 8. 2014 16:01

    Tyhle cuketové lasane bez moučné omáčky mi moc chutnaly a přítel se taky olizoval až za ušima :-* .

  • Jana Svobodová
    Jana Svobodová |

    12. 9. 2013 13:54

    Prostě výborné :-) ! Máme s manželem dobrý oběd a ještě mi zbyde na druhý den, to si je ani neohříváma a chutnají mi snad ještě víc.

  • Jana Chromá
    Jana Chromá |

    25. 7. 2012 16:20

    Lasagne jsou výborné, oregano jsem dala čerstvé a slaninu jsem z receptu uplně vypustila. Mohu všem doporučit!