• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Vepřová žebírka na asijský způsob
Napište svůj komentář k receptu

Vepřová žebírka na asijský způsob

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 115 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli zkrátka neodoláte. Žebírka v lahodné marinádě posypaná praženým sezamem, čerstvým koriandrem, jarní cibulkou a chilli papričkou mile překvapí i opravdové gurmány!

Suroviny

1 porce
    • 1
      kg vepřová žebírka nízké
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce koření pěti vůní
    • 2
      lžíce olivový olej nebo arašídový
    • zázvor čerstvý
    • 3
      stroužek česnek
    • chilli vločky dle chuti
    • 6
      lžíce teriyaki omáčka nebo sojová
    • 2
      lžíce med nebo javorový sirup
    • 3
      lžíce rýžový ocet
    • 250
      ml kuřecí vývar
    • 2
      ks jarní cibulka
  • k servírování
    • sezam pražený
    • koriandr čerstvý
    • jarní cibulka
    • 1
      chilli papričky

Postup přípravy receptu

1
Z nízkých žebírek stáhněte blanku. Poté je rozdělte na jednotlivá žebírka. Osolte, opepřete. Posypte kořením pěti vůní (badyán, skořice, fenykl, nové koření, hřebíček) a vetřete ho do masa.
2
Připravte si pánev, která může do trouby, nebo pekáč, který může na plotýnku. Do nádobí vlijte trochu olivového nebo arašídového oleje a žebírka do něj naskládejte vypouklou stranou dolů.

RADA: Jak dostat z láhve poslední kapku oleje?

3
Oloupejte si zázvor, nakrájejte ho na tenké plátky, to samé udělejte i s česnekem.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

4
Začněte obracet žebírka a opékejte po všech stranách. Když budou dohněda, posypte je zázvorem, česnekem a chilli vločkami, zakápněte teryaki omáčkou, případně sójovou. Přidejte tekutý med a rýžový ocet. Vše zalijte (kuřecím) vývarem.

RADA: Vyzkoušejte také jinou marinádu na žebra.

5
Přiveďte k varu a ochutnejte. Chuť by měla být o něco méně slanější, než byste si přáli (ještě dojde k redukci).
6
Pokrájejte jarní cibulky a vhoďte je do pánve.
7
Poté žebírka dejte do předehřáté trouby na 160 °C. Pečte 45 min. Poté otočte a pečte dalších 45 minut. Ke konci marináda zhoustne a ztmavne.
8
Po upečení ještě polijte výpekem a posypte praženým sezamem, čerstvým koriandrem, chilli papričkami a pokapejte limetkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Medová žebra

Medová žebra

Grilovaná žebra s vínem a brusinkami

Grilovaná žebra s vínem a brusinkami

Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové Grilování & BBQ
Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Chilli papričky Jarní cibulka Koření pěti vůní Koriandr Kuřecí vývar Med Olivový olej Pepř mletý Rýžový ocet Sezam Sůl Teriyaki omáčka Vepřová žebírka Zázvor
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Kiwi řezy

Kiwi řezy

Žluté řezy se sněhem

Žluté řezy se sněhem

Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny

Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny

Neskutečně žravé kuře

Neskutečně žravé kuře

Tuňáková pomazánka IV.

Tuňáková pomazánka IV.

Klasický houskový knedlík

Klasický houskový knedlík

Palačinkové rolky (roládky)

Palačinkové rolky (roládky)

Panna Cotta s pomeranči

Panna Cotta s pomeranči

Utopenci podle Gajzy

Utopenci podle Gajzy

Doporučujeme

30 minut
Chilaquiles s mletým hovězím

Chilaquiles s mletým hovězím

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
Soubor fotek - Asijské Muzeum, Berlín Soubor fotek - Asijské Muzeum, Berlín Více info
Karnevalový kostým - Asijská princezna Karnevalový kostým - Asijská princezna Více info
Černé tenisky na způsob SUPERSTAR - skladem Černé tenisky na způsob SUPERSTAR - skladem Více info
LUX.SATÉN.ŠATY ZARA V ASIJSKÉM STYLU XS=34 LUX.SATÉN.ŠATY ZARA V ASIJSKÉM STYLU XS=34 Více info

Poslední sledované recepty

21
Červená řepa s pekany v karamelu
Červená řepa s pekany v…
17
Rýžový nákyp s meruňkami
Rýžový nákyp s meruňkami
17
Červená řepa s žervé a rakouským špekem
Červená řepa s žervé a…
13
Rajčatový salát s bazalkou
Rajčatový salát s…
13
Červená řepa v trojobalu smažená
Červená řepa v trojobalu…

Zajímavé články

Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a obohaťte svůj jídelníček o vitaminy
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou troubu
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou…
Jak co nejrychleji zhubnout?
Jak co nejrychleji zhubnout?
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
AHA.cz Vdovec po Evě Pilarové (†80): Poprvé odhalil svatební fotku!

Vdovec po Evě Pilarové (†80): Poprvé odhalil svatební fotku!

Mimibazar Nejlepší recepty z cukety: Tentokrát nasladko! Vynikající muffiny, perník, bábovka, brownies i sachr

Nejlepší recepty z cukety: Tentokrát nasladko! Vynikající muffiny, perník, bábovka, brownies i sachr

Dáma.cz Ženy přiznaly: Vyzkoušely jsme dvojitou penetraci a takhle jsme si to užily!

Ženy přiznaly: Vyzkoušely jsme dvojitou penetraci a takhle jsme si to užily!

Blesk pro ženy Zorro dnes slaví 62. narozeniny! Jak teď vypadá Antonio Banderas?

Zorro dnes slaví 62. narozeniny! Jak teď vypadá Antonio Banderas?

Ženy.cz Jako Sandy na konci Pomády: Příběh kostýmu, který inspiroval generace

Jako Sandy na konci Pomády: Příběh kostýmu, který inspiroval generace

Blesk.cz Hra Ivánku, kamaráde se opět vrací! Lábus a Čtvrtníček vybalili odposlechy

Hra Ivánku, kamaráde se opět vrací! Lábus a Čtvrtníček vybalili odposlechy

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

Maminka.cz Mámy podle horoskopu: Blíženkyně organizátorky, pohodové Račice, Lvice vypravěčky a Panny ocení zvídavost

Mámy podle horoskopu: Blíženkyně organizátorky, pohodové Račice, Lvice vypravěčky a Panny ocení zvídavost

Blesk Horoskopy Ravenova věštírna, tentokrát o lásce

Ravenova věštírna, tentokrát o lásce

Abecedazahrady Inspirace pro malé koupelny. Prostor zvětší světlé obklady a minimum nábytku

Inspirace pro malé koupelny. Prostor zvětší světlé obklady a minimum nábytku

Další doporučené recepty:

Vepřová zelná roláda s omáčkou
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Vepřová žebírka - spareribs
Vepřová žebírka - spareribs
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
  • Recepty.cz
  • Vepřová žebírka na asijský způsob
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí