• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Vepřová žebírka na asijský způsob
    Napište svůj komentář k receptu

    Vepřová žebírka na asijský způsob

    autor: Redakce
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 115 minut
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    Vepřová žebírka na asijský způsob
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli zkrátka neodoláte. Žebírka v lahodné marinádě posypaná praženým sezamem, čerstvým koriandrem, jarní cibulkou a chilli papričkou mile překvapí i opravdové gurmány!

    Suroviny

    1 porce
      • 1
        kg vepřová žebírka nízké
      • sůl
      • pepř mletý
      • 2
        lžíce koření pěti vůní
      • 2
        lžíce olivový olej nebo arašídový
      • zázvor čerstvý
      • 3
        stroužek česnek
      • chilli vločky dle chuti
      • 6
        lžíce teriyaki omáčka nebo sojová
      • 2
        lžíce med nebo javorový sirup
      • 3
        lžíce rýžový ocet
      • 250
        ml kuřecí vývar
      • 2
        ks jarní cibulka
    • k servírování
      • sezam pražený
      • koriandr čerstvý
      • jarní cibulka
      • 1
        chilli papričky

    Postup přípravy receptu

    1
    Z nízkých žebírek stáhněte blanku. Poté je rozdělte na jednotlivá žebírka. Osolte, opepřete. Posypte kořením pěti vůní (badyán, skořice, fenykl, nové koření, hřebíček) a vetřete ho do masa.
    2
    Připravte si pánev, která může do trouby, nebo pekáč, který může na plotýnku. Do nádobí vlijte trochu olivového nebo arašídového oleje a žebírka do něj naskládejte vypouklou stranou dolů.

    RADA: Jak dostat z láhve poslední kapku oleje?

    3
    Oloupejte si zázvor, nakrájejte ho na tenké plátky, to samé udělejte i s česnekem.

    RADA: Jak snadno oloupat česnek?

    4
    Začněte obracet žebírka a opékejte po všech stranách. Když budou dohněda, posypte je zázvorem, česnekem a chilli vločkami, zakápněte teryaki omáčkou, případně sójovou. Přidejte tekutý med a rýžový ocet. Vše zalijte (kuřecím) vývarem.

    RADA: Vyzkoušejte také jinou marinádu na žebra.

    5
    Přiveďte k varu a ochutnejte. Chuť by měla být o něco méně slanější, než byste si přáli (ještě dojde k redukci).
    6
    Pokrájejte jarní cibulky a vhoďte je do pánve.
    7
    Poté žebírka dejte do předehřáté trouby na 160 °C. Pečte 45 min. Poté otočte a pečte dalších 45 minut. Ke konci marináda zhoustne a ztmavne.
    8
    Po upečení ještě polijte výpekem a posypte praženým sezamem, čerstvým koriandrem, chilli papričkami a pokapejte limetkou.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Medová žebra

    Medová žebra

    Grilovaná žebra s vínem a brusinkami

    Grilovaná žebra s vínem a brusinkami

    Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

    Pečená vepřová žebra se salsou verde…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové Grilování & BBQ
    Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Chilli papričky Jarní cibulka Koření pěti vůní Koriandr Kuřecí vývar Med Olivový olej Pepř mletý Rýžový ocet Sezam Sůl Teriyaki omáčka Vepřová žebírka Zázvor
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Pikantní fazolky

    Pikantní fazolky

    Zavináče

    Zavináče

    Kuřecí maso v sýrové omáčce

    Kuřecí maso v sýrové omáčce

    Palačinky snů

    Palačinky snů

    Gulášová polévka z kuřecích žaludků

    Gulášová polévka z kuřecích žaludků

    Lotrinský quiche

    Lotrinský quiche

    Jednoduché pečené vepřové ocásky

    Jednoduché pečené vepřové ocásky

    Borůvkové lívanečky

    Borůvkové lívanečky

    Houbová pohanka - pohankový kuba

    Houbová pohanka - pohankový kuba

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Poslední sledované recepty

    27
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    26
    Sušené maso
    Sušené maso
    25
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    24
    Míša řezy
    Míša řezy
    21
    Domácí Cheesecake
    Domácí Cheesecake

    Zajímavé články

    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka Forejta budete milovat!
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka…
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…

    Sledujte nás

    AHA.cz Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    AHA.cz Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    AHA.cz Deník Aha! 20.4.2021

    Deník Aha! 20.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Ženy.cz Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Maminka.cz Tyhle slavné matky rodily po čtyřicítce! Co si na tom pochvalují?

    Tyhle slavné matky rodily po čtyřicítce! Co si na tom pochvalují?

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Další doporučené recepty:

    Vepřová zelná roláda s omáčkou
    Vepřová zelná roláda s omáčkou
    Vepřová žebírka - spareribs
    Vepřová žebírka - spareribs
    Vepřová žebírka Balkán
    Vepřová žebírka Balkán
    Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
    Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
    Vepřová žebírka s medem a zázvorem
    Vepřová žebírka s medem a zázvorem
    Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
    Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
    • Recepty.cz
    • Vepřová žebírka na asijský způsob
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí