Name: Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 100 g kečup - jemný; 3 lžíce sojová omáčka; 1 lžíce škrob; 3 lžíce citronová šťáva; 1500 g vepřová žebírka; 2 lžička zázvor; 60 g med; 3 stroužek prolisovaný česnek

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1500
  g vepřová žebírka
- sůl
- 100
  g kečup - jemný
- 60
  g med
- 2
  lžička zázvor strouhaný
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce škrob
- 1
  ks cibule jemně pokrájená
- 3
  lžíce citronová šťáva 2 - 3
- 3
  stroužek prolisovaný česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku svaříme zbývající suroviny a zvolna táhneme asi 5 - 8 minut. Hotová žebírka odkryjeme, potřeme hotovou omáčkou a dopečeme bez alobalu ještě asi 15 - 20 minut.

Podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Jana Šuťáková |
20. 12. 2016 18:05

Páni!!!!! To byl dlabanec <3 ještě teď se olizujeme :-)
Martina |
27. 4. 2015 16:58

Prosím a nakolik stupňů je ze začátku pečete a jak dlouho než se udusí, děkuji :-)
eva |
13. 3. 2015 15:53

prdopeč a jedlá soda jsou úplně něco jiného, nejbližší škrobu je hladká mouka, ale nebude to mít tu správnou konzistenci...
Lůsy |
7. 2. 2015 12:12

Prosím o radu, lze škrob něčím nahradit? (třeba PrDoPeč, jedlá soda..)
Kačka |
14. 1. 2015 16:58

Skvělá obíračka, ještě teď pomlaskáváme.
igi |
3. 8. 2014 08:47

bola to delikateska 8-)
V.Pokorná |
22. 12. 2013 17:58

Žádná věda a přitom naprostý luxus.
Kristýna |
29. 8. 2013 14:39

To byl požitek a né oběd, naprosto dokonalé. Děkuji, určitě nebyly naposledy. <:-)
Petra |
8. 4. 2013 19:27

Bez chybičky! Babička měla pravdu, když mi říkala, že to bude výborné :-) .
Dája |
8. 2. 2013 13:06

Prostě skvělé :-*
Rybářová |
28. 10. 2012 13:36

David mě tak navnadil,že nešlo je nezkusit no a famozní jsou bez debaty! :-))
david hrabak |
27. 10. 2012 14:30

Výborný, vyzkoušel jsem místo žeber bůček a byl famózní. omáčka je prostě super :-)
Pavla, Brocno |
8. 7. 2012 11:47

Vynikající :-* :-)) , na příště udělám takhle všechny a nebudu už sypat kořením z pytlíku.
Schurzová |
25. 4. 2012 18:23

moc dobré, palec nahoru!
H. Johánková |
9. 2. 2012 14:38

Líbí se mi vaše recepty, jsou výborné, rychlé a vyzkoušené. Žebírka taky neměly chybu. Hanka
Vlaďka |
26. 1. 2012 10:34

Včera jsem je pekla. S ohledem na mužovu alergii jsem byla nucena med vynechat a vyšlo to na výbornou i bez něj. Olizovali jsme se až za ušima :-) .
dospeta |
22. 1. 2012 10:40

Tohle je naprosto něco úžasného, dnes budu dělat už potřetí. Poprvé jsem dávala na krůtí maso (kosti), podruhé žebírka, dnes to bude kuře. Pokaždé to bylo skvělé, ta omáčka nám chutná víc jak samotné maso. Super, super, super. Už tam máte za 1 :-)
Vlasta Novák |
19. 1. 2012 12:38

Lze vytisknout nebo nejlépe se rovnou zaregistrovat a uložit do své kuchařky ;-)
žrout |
19. 1. 2012 10:53

že sem lezu před obědem :'( , nedá se to poslat?
KAMCA |
28. 7. 2011 21:43

LIBILO SE MI ZE NEMUSIM ZEZACATKU HLIDAT MASO A PEKLO SE SAMO POD FOLII,CHUT KTEROU DOSTALY ZEBIRKA PO POTRENI A DOPECENI NEMUZU ANI POPSAT,BYLY DE-LUXE A URCO BUDOU VICKRAT NEZ JEDNOU ;-) :-P :-D :-D :-D :-D