• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
    Napište svůj komentář k receptu

    Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.4
    hodnotilo: 45
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
    Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
    Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
    2fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    2 porce
      • 400
        g hlávkové zelí
      • rozšlehané vejce
      • 1
        dl voda
      • 80
        g hrubá mouka nebo krupice
      • sůl a pepř
      • česnek nebo muškátový květ na dochucení zelné směsi
      • hladká mouka
      • olej
    • Dip:
      • 180
        g zakysaná smetana
      • 1
        stroužek česnek
      • sůl
      • pepř mletý

    Postup přípravy receptu

    1
    Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme a pod pokličkou podusíme s troškou vody, kterou po změknutí zelí slijeme. Horké dušené zelí posypeme hrubou moukou, přidáme jedno vejce a rychle zamícháme. Necháme pod pokličkou vychladnout. Směs pak dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo muškátovým květem dle chuti, mokrou rukou děláme malé placičky, které obalíme v hladké mouce a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Vyndaváme je na ubrousek, který vpije přebytečný olej.
    2
    Podáváme s dipem umíchaným z uvedených ingrediencí.
    3
    Příloha je vhodná jakákoliv bramborová.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Cuketa v lupíncích s česnekovým dipem

    Cuketa v lupíncích s česnekovým dipem

    Listový salát s řepou a česnekovým dipem

    Listový salát s řepou a česnekovým…

    Nové brambory s česnekovým máslem a sýrovým dipem

    Nové brambory s česnekovým máslem a…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • recepty73
      recepty73 | 28. 2. 2018 17:02

      ...ono hodně záleží na druhu kapusty, některá je jemnější, jiná houževnatější, ale hlavní je, že jste si poradila a že Vám chutnalo :)

    • Worbitka89
      Worbitka89 | 24. 2. 2018 13:19

      Byly dobré, ale nešlo mi z nich vytvarovat spojitou hmotu, musela jsem pridat strouhanku a v mouce jsem je nakonec neobalovala, děkuji za recept, budu opakovat

    • Vanda
      Vanda | 21. 9. 2016 07:39

      Byly vyborny, dekuji za recept.

    • Vanda
      Vanda | 21. 9. 2016 07:39

      Byly vyborny, dekuji za recept.

    • Martina
      Martina | 3. 8. 2016 13:07

      Na chuť vynikající, s dipem nemá chybu (ale použila jsem na něj skyr, kysaná smetana mi k smaženému připadala trochu tučná). Jen se opět ukázalo, že nejsem talent na zeleninové placičky. I tady se mi při pokusu obalit v hladké mouce beznadějně rozpadaly, takže ruply nervy, zbytek mouky na obalování šel do těsta a pak jsem to sázela lžící rovnou do oleje. Taky se to trochu rozpadalo, ale aspoň už jsem nebyla upatlaná až za ušima. Příště to zkusím upéct v troubě najednou jako svítek.

    • Lucie
      Lucie | 27. 1. 2015 22:22

      Placičky jsou nejlepší na světě. Nejprve se mi do toho moc nechtělo, ale ted nelituji. Manža jak slyšel nějaké placičky na oběd ze zelí...bručel, ale posléze uznal že je to mnamka. <3

    • Veronika
      Veronika | 10. 1. 2015 01:39

      Dekuji za fajn napad, potrebovala jsem se zbavit kusu zeli a malinko jsem upravila, muj postup: nic jsem nevazila, zeli (ctvrt velkeho) jsem podusila s 1 vetsim nastrouhanym (nahrubo)bramborem, po precezeni pockala cca 3 min, az ustane nejvetsi para, zasypala moukou hladkou a zamichala lehce, pote vklepla vejce a zamichala, mouky jsem pridala jen natolik, aby hmota drzela, nebylo treba moc mouky, nechala chvili stát. Pouzila jsem sul, pepr, cesnek 2 strouzky a majoranku a rimsky kmin (toho rozumne), po osmazeni to byla fakt mnamka obrovska.

    • Q | 8. 11. 2014 20:28

      Tak nevím, jaké jsou placičky smažené, ale pečené na plechu jsou výborné! Měla jsem menší hlávku zelí (dělána dvojnásobná dávka), tak jsem přidala nastrouhané brambory. Pekla jsem na pomaštěném pečícím papíru, na každou placičku malý plátek anglické slaniny, přibližně půl hodiny.

    • recepty73
      recepty73 | 2. 11. 2014 17:48

      ...nezkoušel jsem, ale na pomaštěném plechu nebo na papíru by to určitě šlo, protože v komentáři níže to paní Růžková už zkoušela ...škoda, že nenapsala více ...myslím, že vyzkoušením se nedá nic pokazit ;-)

    • Q | 28. 10. 2014 19:14

      Vyhýbám se smaženým pokrmům a tak mě láká ta varianta pečení placiček v troubě. Prosím, napište mně, jak přibližně dlouho by se měly placičky péct. Díky.

    • Trimila | 28. 10. 2014 15:33

      Levné, rychlé, snadné. A výborné. A bez masa. Chválím, děkuji a doporučuji. :-*

    • Marie Růžková
      Marie Růžková | 21. 10. 2013 09:06

      Zkusila jsem je včera k večeři a byly moc dobré, jen jsem je pekla v troubě, protože smažená jídla má manžel zařekutá. Do smetanové omáčky jsem vmíchala ještě jeden česnek a polovinu tvarohu, byla také moc dobrá.

    • Martina
      Martina | 15. 12. 2012 16:03

      Dělám právě tyto placičky, ale vajíčko se mi zdrclo. Asi se to tam nemá dávat hned po scezení, že? Snad to nějak zachráním po zchladnutí.

    • Péťa
      Péťa | 13. 3. 2012 18:10

      Výborné :-) .

    • Albrechtová
      Albrechtová | 11. 1. 2012 19:11

      U nás je děláme jako postní jídlo.Dají se péct i v troubě a jsou velice chutné.Také se může přidat slaninka,tu ocení hlavně muži.Můžu jen doporučit.

    • Leona
      Leona | 9. 12. 2011 12:19

      Znám je, nejlíp chutnaj před výplatou ;-)

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Vegetariánské a zdravé Zelenina
    Pokrmy Ze zeleniny Bezmasá jídla Oběd Svačina Večeře Smažení Dušení Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Hlávkové zelí Hrubá mouka Olej Pepř mletý Rozšlehané vejce Sůl Voda Zakysaná smetana
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Bábovka bez vajec

    Bábovka bez vajec

    Rýžové placky

    Rýžové placky

    Vaječný koňak bez vajec od Lídy

    Vaječný koňak bez vajec od Lídy

    Okurková polévka

    Okurková polévka

    Zeleninová polévka s klobásou

    Zeleninová polévka s klobásou

    Krůtí gulášek

    Krůtí gulášek

    Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

    Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

    Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou

    Hruškový koláč s tvarohovým těstem a…

    Plněné ořechové rohlíčky

    Plněné ořechové rohlíčky

    Doporučujeme

    45 minut
    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečeného květáku

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    41
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    38
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    37
    Ananasové řezy
    Ananasové řezy
    26
    Bramboráky
    Bramboráky
    26
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…

    Sledujte nás

    AHA.cz Ornelle hráblo? Jméno pro dceru po koni z Pardubické!

    Ornelle hráblo? Jméno pro dceru po koni z Pardubické!

    AHA.cz Dvorní fotograf Ladislava Štaidla (†75): Co práskl na kamaráda?!

    Dvorní fotograf Ladislava Štaidla (†75): Co práskl na kamaráda?!

    AHA.cz Nedělní Aha! 28.2.2021

    Nedělní Aha! 28.2.2021

    Dáma.cz Buďte hříšně sexy: Svůdné kousky v rudé unosíte nejen na Valentýna!

    Buďte hříšně sexy: Svůdné kousky v rudé unosíte nejen na Valentýna!

    Dáma.cz Dokonale vyfoukané vlasy: Jak docílit perfektního účesu sama doma?

    Dokonale vyfoukané vlasy: Jak docílit perfektního účesu sama doma?

    Ženy.cz Zlaté glóby: Nejkrásnější šaty na červeném koberci z uplynulých ročníků!

    Zlaté glóby: Nejkrásnější šaty na červeném koberci z uplynulých ročníků!

    Maminka.cz Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Reflex.cz ČSSD chce uzavřít průmysl kromě klíčových odvětví. Až do povinného testování

    ČSSD chce uzavřít průmysl kromě klíčových odvětví. Až do povinného testování

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Další doporučené recepty:

    Placičky z bílých fazolí
    Placičky z bílých fazolí
    Placičky z brokolice a cukety
    Placičky z brokolice a cukety
    Placičky z cukety a mrkve
    Placičky z cukety a mrkve
    Placičky z ovesných vloček II.
    Placičky z ovesných vloček II.
    Placičky z ricotty s cuketou a sušenými rajčaty
    Placičky z ricotty s cuketou a sušenými…
    Placičky ze zbylé bramborové kaše
    Placičky ze zbylé bramborové kaše
    • Recepty.cz
    • Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí