Valašská zelňačka s houbami

autor: Hana Lorencová

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g čerstvé houby
- 250
  g kysané zelí
- 5
  ks brambory
- 2,50
  dl šlehačka
- 1
  lžíce polohrubá mouka
- 1
  ks cibule
- 1
  špetka mletý kmín
- 1
  špetka sůl
- 1
  pepř mletý
- 1
  lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené houby, brambory nakrájené na kostky, masox a zalijeme přiměřeným množstvým vody, osolíme a vaříme do změknutí brambor. Potom do polévky vložíme vymačkané překrájené kysané zelí a ještě 20 minut vaříme. Nakonec polévku zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali mouku a krátce povaříme. Dosolíme, opepříme.

Podobné recepty

Zelňačka tety Vandy

Vaječná omeleta se zeleninou

Vařený hrách

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

ANAStrtip | 30. 3. 2016 09:27
Hub jsme dali min, protoze jsme meli jen suseny. Byla vyborna.
Crevet | 25. 2. 2011 09:35
No pokusím se o to.Ale asi dobré
Jana Tomčíková | 30. 8. 2006 09:36
Je dobré přidat nové koření a bobkový list.