Sezamové kuře v těstíčku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí prsa větší
    • olej
    • 3
      ks jarní cibulka
    • 1
      ks kapie
    • 2
      lžíce sezamová semínka
  • těstíčko
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce škrob
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 2
      lžička olej
    • kuřecí vývar k naředění
    • sůl
  • omáčka
    • 2
      lžíce med
    • 2
      lžíce cukr
    • 2
      lžíce kečup
    • 2
      lžíce kuřecí vývar
    • 1
      lžíce bílé víno
    • 1
      lžička sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso nakrájejte na kostky. Smíchejte všechny ingredience na těstíčko. Výsledná hustota by měla být asi jako na lívance – přidávejte vývar (popř. vodu), dokud s hustotou nebudete spokojeni.

RADA: Jak na silný a čirý vývar?

2
V pánvi rozehřejte olej (0,5–1cm). Kuřecí maso obalte v těstíčku a vložte do rozpáleného oleje. Opékejte z každé strany asi 3 minutky – dokud těstíčko nezezlátne / lehounce nezhnědne. Vyjměte a osušte na papírové utěrce.

RADA: Jak na porcovat kuře? Koukněte na VIDEO!

3
Do menšího hrnce dejte všechny ingredience na omáčku a zahřejte. Počkejte, až omáčka trochu zhoustne, přidejte nasekanou jarní cibulku, sezamová semínka a na kolečka nakrájenou kapii. Zahřívejte asi další minutu.

RADA: Jak na připálenou omáčku?

4
Smíchejte kuřecí kousky s omáčkou, podávejte s rýží posypané nasekanou jarní cibukou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: