Drůbková polévka

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ladia

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 300
  g drůbky
- 1
  ks cibule
- 50
  g mrkev
- 0,5
  ks květák
- 20
  g máslo
- 1
  lžíce hladká mouka
- 20
  g polévkové nudle
- 2
  dl mléko
- sůl
- pepř mletý
- muškátový květ
- petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Očištěné, oprané drůbky a cibuli vložíme do 1 l studené vody, osolíme a zvolna vaříme téměř doměkka. Do vývaru přidáme růžičky květáku, mrkve a vše dovaříme. Z másla a mouky zhotovíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z drůbků a zeleniny, rozšleháme a povaříme. Do vroucí polévky zavaříme nudle a zvolna vaříme za častého míchání. Do polévky přilijeme mléko, přidáme rozkrájené drůbky a zeleninu. Nakonec dochutíme pepřem, muškátovým květem a nasekanou petrželkou.

Zařazení: Polévky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Jana |
21. 9. 2014 08:58

Já právě teď začnu vařit. Přidávám šafrán, který je málo k dostání. Nakonec dám trochu květáku. Tuto polévku miluji. Je tak jednoduchá. Hezký den všem..... :-)
zdenka |
2. 9. 2013 13:15

AA MLIKO V TAK DOBRE POLIVCE. :-*
Klára K. |
16. 5. 2012 18:35

Jednoznačne, bez mlieka a múky. Je to veľmi dobrá, dá sa povedať, až slávnostná polievka
kimil |
16. 5. 2012 17:14

patří mezi naše nejoblíbenější
Domča@Lea |
16. 5. 2012 12:57

Skvěla :) dělám ji ale bez jíšky .)
Vlasta Novák |
11. 5. 2012 08:26

Opraveno, díky
recepty73 |
10. 5. 2012 19:59

...výborná, dělám s jíškou i bez jíšky a zeleninu podle sezony ;-) ... v ingrediencích chybí to hlavní - drůbky...
Petrauh |
4. 1. 2008 10:32

Výborná polévka, moc nám chutnalo!!
aneta loustkova |
26. 6. 2005 21:01

nemam zadne nslova byla vvyybboorrnnaa