Brokolicové těstoviny

Name: Brokolicové těstoviny
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 200 g pórek; 200 g eidam sýr; 2 stroužek česnek; 300 g kuřecí prsa; 1 lžička vegeta; 100 g sýr niva; 1 balíček těstoviny; 1 smetana ke šlehání; 500 g brokolice; 1 lžíce koření; 2 ks měkký sýr; 3 lžíce olej

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 8

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Tato jednoduchá rychlovka potěší jako rychlý oběd či večeře, kterou snadno zasytíte vyhladovělé strávníky. Zapečené těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a směsí sýrů navíc samozřejmě i skvěle chutnají.

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule
- 200
  g pórek
- 200
  g eidam sýr
- 2
  stroužek česnek
- 300
  g kuřecí prsa
- 1
  lžička vegeta
- 100
  g sýr niva nemusí být
- 1
  balíček těstoviny
- 1
  smetana ke šlehání
- 500
  g brokolice
- 1
  lžíce koření dle vlastního výběru
- 2
  ks měkký sýr obdélníčkový
- 3
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s nadrobno nakrájeným česnekem - přidáme kuřecí kostičky a restujeme. Mezitím uvaříme brokolici v osolené vodě - stačí ji pouze nechat přejít varem po dobu asi 2 minut. Nadrobno ji nasekáme a společně s na kolečka nakrájeným pórkem přidáme k masu a restujeme společně, dokud není maso hotové. Nivu a Eidam nastrouháme nebo pokrájíme na malé kousky, stejně tak i měkký sýr. Vše - těstoviny, maso se zeleninou i sýr smícháme v zapékací míse a okořeníme například sušeným česnekem, Vegetou, grilovacím kořením... Zalijeme kelímkem smetany a zapékáme asi 15-20 min. na 180 °C. Chvilku před vyjmutím z trouby můžeme ještě povrch posypat nastrouhaným Eidamem, který vytvoří sýrovou krustu.

RADA: Jak uvařit těstoviny?

Recept je hodně variabilní. Můžeme i klidně vynechat kuřecí prsíčka a udělat si brokolicové vegetariánské těstoviny nebo nahradit jakkýkoliv sýr dle vlastní chuti.

Podobné recepty

Špagety aglio olio

Špagety s mořskými plody

Těstoviny s květákovou omáčkou

Komentáře k receptu

Tereza T | 22. 6. 2011 13:02
Opraveno, díky.
Ladia | 22. 6. 2011 11:51
Jako přílohu bych nepodávala :-$
Kika & Marki | 16. 4. 2011 13:39
Recept super i když jsme neměly pórek a tav.sýr. Nakonci pečení jsme posypaly sýrem a po vyndání z trouby jsme již těstoviny nemíchaly, ale nechaly je vcelku se sýrem navrchu. ;-) recept doporučujeme

Kategorie: Těstoviny & rizota Špagety

Pokrmy Z těstovin Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Cibule Eidam sýr Koření Kuřecí prsa Měkký sýr Olej Pórek Smetana ke šlehání Sýr Niva Těstoviny Vegeta