Name: Jednoduchá pomazánka z uzené makrely
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 lžíce hořčice plnotučná; pepř mletý; citron; 1 ks pomazánkové máslo; vařená vejce; posekané bylinky; čerstvá zelenina; 1 ks uzená makrela

Suroviny

4 porce

- 1
  ks uzená makrela cca 350 gramů
- 1
  ks pomazánkové máslo přírodní, bez příchuti (200 gramů)
- 3
  lžíce hořčice plnotučná dle chuti, 2 -
- 1
  ks cibule větší, jemně pokrájená
- sůl
- pepř mletý
Dále na dozdobení pečiva
- vařená vejce
- posekané bylinky
- citron
- čerstvá zelenina - paprika, lahůdková cibulka...

Postup přípravy receptu

Makrelu očistíme od kůže a kostí a dáme do mísy. Přidáme pomazánkové máslo (nebo mascarpone), hořčici (lze i dijonskou), cibuli, sůl, pepř. Vše dobře promícháme nebo vyšleháme a necháme alespoň půl hodiny v chladnu proležet. Pak pomazánkou mažeme čerstvé pečivo (chléb, rohlíky, chlebíčky, jednohubky...), dozdobíme dle chuti a podáváme.

Komentáře k receptu

recepty73 | 8. 5. 2018 07:06
Janaso: ...děkuji, to mne těší :)
Janaso | 6. 5. 2018 11:17
Opravdu výborná pomazánka.
Marťa | 5. 4. 2017 06:11
Je supér :-* <3
Radka | 12. 8. 2016 08:21
Vyborna byla <3 dekuji
jariska | 20. 12. 2015 12:47
tuhle pomazanku mame moc radi, ale kvuli detem ji delam radsi v kutru, kdybych nahodou prehlidla nejakou kosticku
frak | 7. 11. 2015 11:17
Já přidávám i nadrobno nasekanou petrželovou nať. a česnek(česneku jen maličko, aby nepřebil chuť makrely)
Alena | 25. 9. 2015 16:48
Tato pomazánka má výbornou chuť.Děkuji za recept.
HelenaPa | 25. 9. 2015 16:32
Ještě přidávám drobně nakrájenou kyselou okurku, je to výborná pomazánka.