Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí a jemně posekanými vařenými vejci. Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek citronové šťávy.
2
Pomazánku mažeme na opečený bílý chléb nebo veku a zdobíme plátky citronu.
Moc dobrá pomazánka, taky jsem dělala v mixéru a dala jen 1 vejce, ale klidně dám příště víc, aspoň bude víc pomazánky :-) S čerstvým domácím chlebem byla vynikající!
ahas-ver
|
31. 1. 2013 11:57
Z mnoha dostupných receptů na pomazánku z uzenáče jsem vybral právě tento, petrželku jsem neměl, vejce jsem dal jen jedno a hořčice 1 polévkovou lžíci. Do pomazánky jsem ještě rozmixoval asi 9 ks kaparů. Pepř jsem zcela vynechal, Citornovou šťávu jsem také vynechal. Pomazánka je vynikající a delikátní. Mixer mi bez potíží rozsekal i dlouhé tenké kosti, které jsem přehlédl při obírání masa.
lucka
|
25. 2. 2012 23:45
je fakt skvela a hlavne jednoducha :-)) :-|
Věrka
|
6. 2. 2012 10:00
Pomazánka bude určitě vynikající, hned ji jdu zkusit udělat... :-P
Vložit
recept
