Vložit recept
Jednoduchá pomazánka z ricotty se šunkou
autor: pippiva
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
100g šunka kvalitni, typu prosciutto cotto
-
100g ricotta
-
50g mascarpone
-
bazalka cerstva, 5-6 listku
-
1lžíce panenský olivový olej
-
1lžíce strouhaný parmazán
-
Postup přípravy receptu
1
Lístky bazalky omyjeme a osušíme. Šunku natrháme či rozkrájíme na malé kousky. Všechny ingredience dáme do mixéru a umixujeme (používám ponorný mixér s vysokou odměrnou nádobkou). Připadně můžeme dosolit, ale šunka a parmezán již sůl obsahují, chuť pěkně doplní také bazalka. Podávame s čerstvým pečivem.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Mascarpone
Panenský olivový olej
Ricotta
Strouhaný parmazán
Šunka
