Mrkvová bezlepková buchta

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: zrcadlo

Suroviny

1. Zapneme troubu na 160 stupňů.

2. Nastrouháme najemno mrkev a přes cedník vymačkáme přebytečnou šťávu.

3. Smícháme mleté mandle s práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.

4. V druhé míse vyšleháme vejce, až z nich bude světlý krém (nejlépe elektrickým šlehačem).

5. Postupně přišleháme olej - po troškách - nepřestáváme šlehat.

6. Vyšlehaná vejce nalijeme do mísy se směsí mrkve a mandlí a opatrně mícháme směrem zezdola nahoru, aby vejce neslehla.

7. Směs vlijeme do formy (nejlépe o průměru 22 cm) a dáme péct zhruba 35 minut, zkoušíme párátkem - je-li suché, buchta je hotová.

Zařazení: Moučníky Buchty Slovník pojmů

Natálie |
8. 5. 2015 22:48

No já nevím, ale výsledek moc neodpovídá fotce ;-) dělala jsem to podle výše popsaného a nějak se mi to nepovedlo :-D ale chuťově dobrý, jen nedrží tvar :-D
LenkaK |
22. 4. 2015 16:01

Zkoušel někdo péct z této směsi http://www.nutrifree.cz/produkty/23-produkty/mouky/103-mix-dolci-smes-na-pripravu-kolacu-500g Zajímalo by mě, jak vám to šlo. Narazila jsem na ni na rohlik.cz