Nádivkové muffiny

Name: Nádivkové muffiny
Total time: 45 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: sůl; 3 ks vejce; pepř mletý; 3 ks houska; 300 g uzené maso; 50 g ovesné vločky; 40 g kopřiva; 200 ml mléko polotučné

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 45 minut

počet porcí: 15 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Micatone

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 3
  ks houska Celozrnná
- 50
  g ovesné vločky Jemné (používám Emco)
- 3
  ks vejce
- 200
  ml mléko polotučné
- 300
  g uzené maso Můžete použít i tofu
- 40
  g kopřiva
- sůl Podle chuti
- pepř mletý Podle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Troubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme formu na muffiny.

Housky a maso nakrájíme na drobné kostičky a promícháme s ovesnými vločkami. Zalijeme mlékem a znovu promícháme. Kopřivy spaříme horkou vodou a nasekáme. Smícháme s masem, houskami a ovesnými vločkami. Přidáme žloutky, osolíme a opepříme. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.

Naplníme formu a pečeme cca 30 minut.

Zařazení: Pokrmy Slovník pojmů