Nádivka s uzeným masem a obilnými klíčky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks rohlík starší
    • 400
      g uzené maso - plec, krkovice...
    • 150
      g obilné klíčky 100 -
    • 3
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • pažitka nebo mladých kopřiv
    • 1
      lžička majoránka
    • sůl a pepř
    • muškátový oříšek nastrouhaný - špetka
    • 2
      stroužek česnek
    • máslo a strouhanka na vymazání pekáčku

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uzené maso povaříme, pokrájíme na kostičky.
2
Rohlíky pokrájíme na kostičky, přelijeme mlékem rozmíchaným se žloutky.
3
Do mísy k rohlíkům přidáme maso, posekanou petrželku(kopřivy), sůl, pepř, majoránku, muškátový oříšek, utřený česnek a obilné klíčky. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
4
Pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naplníme nádivkou.
5
Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu asi 50 minut dozlatova.
6
Podávame teplou i studenou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: