Recepty s obilnými klíčky – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Naklíčená semena rostlin, zejména pšenice nebo luštěnin, v oblíbenosti vedou fazole mungo. Obsahují nenasycené mastné kyseliny, vitamíny B, E, velké množství železa, hořčíku, draslíku a dokonce i chlóm a lithium. Celkově mají schopnost omlazovat organismus a pomáhají předcházet celé řadě nemocí.

Klíčky si můžete připravit doma. Na vatovém podloží je stačí udržovat ve vlhku a teple. Jíst je můžete, když dvakrát až třikrát zvětší svůj objem. Pak je můžete využít dle receptů. Hodí se do salátů, rizota, polévek či pomazánek.