Lečo s uzeným masem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g paprika - bílá nebo slovenská, očištěná
    • 120
      g cibule
    • 250
      ml rajčatové pyré nebo loupaná rajčata
    • 120
      g uzené maso krkovice nebo plec
    • 4
      ks vejce dle velikosti 3 -
    • olej
    • sůl
    • 1
      lžička mletá paprika sladká nebo v kombinaci s pálivou
    • pepř mletý
    • 1
      stroužek česnek větší

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Hrubě pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme pokrájenou papriku a dále smažíme asi 2-3 minuty. Přisypeme pokrájené uzené maso a pokračujeme ve smažení za občasného promíchání. Když máme papriku osmaženou na skus, vše zaprášíme mletou paprikou a přidáme krátce osmažit i drobně nasekaný česnek. Poté vlijeme rozklepnutá vajíčka, která necháme nejprve trochu srazit a až pak je rozmícháme. Vše osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré nebo loupaná rajčata a vše krátce podusíme.
2
Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem či rýží. Na talíři můžeme dozdobit nasekanou lahůdkovou cibulkou nebo pažitkou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.