Lečo s mletým masem

Name: Lečo s mletým masem
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce sádlo; 1 ks cibule; 2 ks mrkev; 400 g mleté maso; 1 lžíce tymián; sůl; pepř mletý; 1 lžíce sladká paprika; 5 ks paprika; 4 ks rajčata; 2 ks brambory; 5 ks vejce; 1 hrnek petrželka; 1 hrnek bazalka

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: 35 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Oblíbené lečo z rajčat a papriky doplněné o mleté maso, mrkev a brambory. Nechybí ani vejce, petrželka a bazalka. Jednoduchá a rychlá večeře vás skvěle zasytí, zvlášť když si k ní dáte krajíc dobrého čerstvého chleba.

Suroviny

4 porce

- 2
  lžíce sádlo
- 1
  ks cibule
- 2
  ks mrkev
- 400
  g mleté maso mix
- 1
  lžíce tymián
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžíce sladká paprika
- 5
  ks paprika
- 4
  ks rajčata
- 2
  ks brambory Typ A, B
- 5
  ks vejce
- 1
  hrnek petrželka
- 1
  hrnek bazalka

Postup přípravy receptu

Na sádle orestujte nasekanou cibuli, přidejte mrkev nakrájenou na malé kostičky a nechte změknout.

RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na video!

Vmíchejte maso s tymiánem, dochuťte solí, pepřem a paprikou. Restujte asi 10 minut. Poté přidejte nakrájené papriky i rajčata a duste 5 minut.

Vmíchejte na drobné kostičky nakrájené brambory, vyšlehaná vejce, nasekanou petrželku a bazalku. Orestujte a nakonec osolte a opepřete.

RADA: Máte velkou úrodu zeleniny a nevíte, co s ní? Zamrazte ji!

Podobné recepty

Lečo s rybou

Zapečené lečo

Lečo s uzeným masem

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody FOOD

Maso Pokrmy Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Brambory Cibule Mleté maso Mrkev Paprika Pepř mletý Petrželka Rajčata Sádlo Sladká paprika Sůl Tymián Vejce