Vychlazenou očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde jí ochutíme nastrouhaným česnekem, nasekanou bazalkou, solí a pepřem, zakápneme balzamikem dle chuti a olejem. Přidáme okapané přepůlené třešničky mozzarelly a promícháme.
2
Podáváme samostatně jako lehkou pozdní večeři nebo svačinu s tmavým pečivem, či jako zeleninovou přílohu například ke grilovanému masu.
Vložit
recept
