Vložit recept
Pestrý salát s roketou
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks meloun Malý
-
200g cherry rajčátka
-
2ks paprika - žlutá
-
1ks okurka salátová
-
1ks avokádo
-
4lžíce vinný ocet
-
2lžíce citronová šťáva
-
sůl
-
cukr
-
6lžíce rostlinný olej
-
pepř mletý barevný a zelený
-
125g roketa nebo polníček
-
Postup přípravy receptu
1
Z melounové dužiny vykrájíme kuličky. Rajčátka rozpůlíme, papriky očistíme a nakrájíme na kolečka, okurku nařežeme podélně na tenké plátky. Avokádo rozpůlíme, pecku vyjmeme a dužinu rozkrájíme na kousky. Ocet smícháme s citronovou šťávou, dochutíme solí, barevným pepřem a nakonec přidáme olej.
2
Listy rokety opláchneme. Kuličky melounu, rajčata, papriku, okurku a avokádo přelijeme zálivkou. Mísu vyložíme roketou, na ni rozložíme zeleninu a posypeme zeleným pepřem. Podáváme s bílým pečivem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Cherry rajčátka
Citronová šťáva
Cukr
Meloun
Okurka salátová
Paprika - žlutá
Pepř mletý
Roketa
Rostlinný olej
Sůl
Vinný ocet
