Na palačinky smícháme mléko, vajíčka, sůl a mouku a na malém množství oleje smažíme palačinky.
2
Na masovou směs rozehřejeme na pánvi olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, papriku a smažíme dozlatova. Přidáme maso, nakrájené na kostičky a necháme ho upéct. Přidáme hrášek, nakrájené a oloupané rajče a podusíme 6-7 minut. Připravíme si vyšší formu na pečení a do palačinek zabalíme masovou směs a vyskládáme je na plech.
3
Vrch polijeme bešamelem: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přidáme mléko a mícháme dokud celou hmotu nespojíme. Osolíme a opepříme dle chuti. Vrch ještě posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.
Vložit
recept
