Domácí lečo s česnekem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 31

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg paprika
- 500
  g rajčata
- 300
  g cibule
- česnek -palička
- 2
  dl ocet
- 4
  lžíce olej
- 2
  lžíce cukr krupice
- 2
  lžička sůl
- 1
  lžička provensálské koření (nemusí být)

Postup přípravy receptu

V širokém hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm orestujeme pokrájenou cibuli a česnek s provensálským kořením. Přidáme pokrájené papriky a rajčata (můžeme předem oloupat), zalijeme octem, osladíme, osolíme a dusíme asi 10 minut. Hotové lečo naplníme do sklenic, které dobře uzavřeme a sterilujeme 15 minut při 90 - ti stupních.

Podobné recepty

Domácí bylinková majonéza s česnekem

Brokolice s česnekem

Hrachovka s česnekem

Komentáře k receptu

Jindra | 4. 10. 2016 09:34
Tohle lečo dělá moje mamka i pro mě :-D
melie007 | 4. 9. 2016 21:28
Výborný recept! Dělala jsem je už minulý rok a jen se po něm zaprášilo! Všem vřele doporučuju!
MMartik | 20. 8. 2016 20:15
Podobný čumfurt dělám pod maso.Dávám i cukýnu.Teď jsem zkusila ten váš a je taky moc dobrý.Česnek je tak fajnový.
Jarmila | 17. 8. 2016 19:24
Výborné. Dělala jsem ho už minulý rok.
lada | 20. 8. 2015 20:15
:-D :-D :-D fakt idioti
Marie Donátová | 6. 8. 2015 09:13
Lečo je výborné.Hned jsem jednu sklenici ještě nesterilovaného leča použila pod řízky na ruby a byla to velikánská dobrota.Děkuji za recept.
Marie Donátová | 6. 8. 2015 09:12
Lečo je výborné.Hned jsem jednu sklenici ještě nesterilovaného leča použila pod řízky na ruby a byla to velikánská dobrota.Děkuji za recept.
Venclíčková | 13. 9. 2013 14:09
Výborný sezonní recept, všem kdo si dělají vlastní zeleninu ho musím doporučit, protože je perfektní.
recepty73 | 22. 7. 2013 12:53
...to ano, pokud připravujete lečo například k večeři... ;-) to nejdřív osmažím uzeninu, pak na ní nechám srazit vejce a nakonec přidám skleničku leča, osolím, opepřím...
tunay | 9. 7. 2013 09:45
Doporučuji ještě přidat pár rozkleplých vajíček :-))
Zuzana Žaludová | 19. 9. 2012 07:04
Dělám ho ve velkém pro celou rodinu.Vynikající pod maso jak pečené tak i dušené,přidám někdy k leču taky houby a je to moc dobré.
Kamila | 13. 9. 2011 15:33
Dělám jen z cibule, rajčat a papriky. Letos jsem našla tento recept a vřele doporučuji, je výborné.
ivona Přibylová | 11. 6. 2011 18:20
To jsem se pobavila!Recept je určený k zavařování a ne k okamžité spotřebě.Dělám ho dlouhá léta a je to výborné pod maso atp..Dopručuji v sezóně vyzkoušet.
Jan Yetti Arbter | 1. 4. 2011 16:43
Recept sám o sobě se mi nepovedl a nechutnalo to nějak zvlášť, ale nakonec jsme to dochutili 3ma vejcema, mazacím sýrem (fakt) a mletou paprikou a bylo to v klidu. :) :-)