Nejlepší sýrová omáčka s brokolicí

Name: Nejlepší sýrová omáčka s brokolicí
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 balíček šunka; 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 1 ks pórek; 1 ks česnek; 2 lžíce hladká mouka; 1 balení tavený sýr; 1 hrnek mléko; 1 balení těstoviny; 1 ks brokolice; 1 ks zakysaná smetana; 1 lžíce olej; 3 lžička provensálské koření

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2

doba přípravy: 30 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  balení těstoviny
- 1
  ks brokolice
- 1
  ks pórek
- 1
  balení tavený sýr
- 1
  ks česnek
- 1
  ks cibule Větší
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžička sůl
- 3
  lžička provensálské koření
- 1
  hrnek mléko
- 1
  ks zakysaná smetana
- 1
  lžíce olej nebo Máslo
- 1
  balíček šunka (nemusí být)

Podobné recepty

Květák (brokolice) nejen v sýrovém…

Kuře s brokolicí a hořčičnou omáčkou

Špecle s brokolicovou omáčkou

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na oleji/másle. Přidáme na plátky nakrájený česnek a šunku, minutku smažíme a pak přidáme mouku.

Půl minutky smažíme a zalejeme mlékem. Potom přidáme provensálské koření a tavený sýr. Když se sýr rozpustí, přidáme smetanu a chvilku povaříme.

Nakonec přidáme nakrájený pórek a brokolici a smícháme s uvařenými těstovinami.

Lze přidat i více mléka na zředění nebo zvětšení objemu. :)

Zařazení: Pokrmy Přílohy Ostatní Z těstovin Těstoviny Bezmasá jídla Oběd Večeře Smažení Vaření Děti Vegetariáni Oslava Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Cibule Hladká mouka Mléko Olej Pórek Provensálské koření Sůl Šunka Tavený sýr Těstoviny Zakysaná smetana