Sněhové dortíky z hrníčků

Žloutky smíchejte s cukrem. Přidejte polohrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem a dvě lžíce teplé vody. Z bílků vyšlehejte sníh a jemně ho zapracujte do těsto. Hrníčky v požadovaném tvaru vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou a těsto do nich opatrně nalijte.

Kuličky: spojte rum, máslo, a vanilkový cukr a vytvořte kuličky. Nastrouhejte bílou čokoládu a kuličky v ní obalte. Prstem je zatlačte do středu naplněných hrníčků. Pečte v předehřáté troubě při 170°C po dobu 20-25 minut. Zda jsou dorty upečené, zjistíte pomocí špejle.

Po upečení dorty vyklopte na talíř a ušlehejte dotuha bílky. Všlehejte do nich 60 ml vody a cukr. Zdobícím sáčkem postupně ozdobte dorty.