Buchta s marmeládou a kokosem z Anglie

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Beautty89

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 225
      g máslo Nemělo by obsahovat sůl
    • 225
      g cukr krupice
    • 4
      ks vejce Pokud možno velikost L
    • 225
      g hladká mouka
    • prášek do pečiva
    • mléko polotučné Trochu
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
  • Marmeláda
    • 250
      g ostružiny Nebo maliny
    • 125
      g cukr krupice
    • citron 1/2
  • Posypaní
    • 75
      g strouhaný kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vymažeme a vysypeme formu 30x20 cm. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Máslo (musí mít pokojovou teplotu) s cukrem krupice smícháme elektrickým šlehačem. Přidáme vajíčka po jednom a ujistíme se, že se nám to dobře spojilo, než přidáme další vejce. Potom přidáme mouku s kypřícím práškem, mléko, vanilkový extrakt a znovu zamícháme. Nalijeme těsto na plech a dáme péct na 45 minut (doba pečení je různá, proto vyzkoušejte špejlí).
2
Mezitím si uděláme marmeládu. Vidličkou rozmačkáme ostružiny nebo maliny dohromady s cukrem krupice v malém kastrolku. Přidáme vymačkanou šťávu z citronu a přivedeme k varu. Ztlumíme plamen a necháme za občasného míchání vařit 20 minut.
3
Buchtu necháme zchladnout 5-10 minut a po celé ploše potřeme mírně zchladlou marmeládou, samozřejmě natřeme i boky. Potom posypeme kokosem a můžeme podávat.
4
Tato buchta patří mezi nejoblíbenější mého přítele. Užijte si pečení. Snad bude chutnat. :) Recept pochází z Anglie.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Draki
    Draki |

    8. 11. 2016 12:39

    Super

  • Draki
    Draki |

    8. 11. 2016 12:39

    Super

  • Draki
    Draki |

    8. 11. 2016 12:39

    Super

  • Armonia
    Armonia |

    9. 8. 2013 15:42

    Hledala jsem nějakou buchtu, kde můžu využít ostružiny ze zahrádky. Buchtu jsem právě upekla a je výborná. Dávám vám za jedna a recept si přidávám do oblíbených:-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: