Kuřecí kari se žampiony a zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g kuřecí maso
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžička kari
    • olej
    • 130
      g pórek
    • 80
      g žampiony
    • 150
      g brokolice
    • 1
      stroužek česnek větší
    • 150
      ml smetana ke šlehání 100 -

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso pokrájíme na kostky či nudličky, které pokapeme olejem, osolíme, okořeníme a necháme půl hodinky odležet.
2
Na trošce rozpáleného oleje si maso osmažíme a poté přidáme osmažit i pokrájený pórek se žampiony a nakonec i nasekaný česnek.
3
Vše zalijeme smetanou, jen tolik, aby se nám krátkým vařením stačila zredukovat na omáčku, přidáme na kostičky pokrájený kousek košťálu brokolice, osolíme dle chuti, promícháme a na maso posadíme růžičky brokolice.
4
Zaklopíme a podusíme do změknutí brokolice na skus.
5
Podáváme s rýží, bramborem, gnocchi...
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: